La especia medicinal que produce colágeno y calma el dolor de rodilla y articulaciones

Una hierba popular en la cocina mediterránea tiene grandes beneficios para las articulaciones, y no la usamos tanto como deberíamos. No se trata solo de un condimento culinario, sino de un ingrediente con potencial terapéutico capaz de aliviar molestias articulares, fomentar la producción de colágeno y calmar el dolor de rodilla provocado por la artrosis.

La planta en cuestión es el orégano, una especia tradicional cuyo uso va más allá del sabor. Investigadores de la Universidad de Bonn y del Instituto Federal Suizo de Tecnología de Zúrich han identificado en ella una molécula denominada beta-cariofilina, capaz de reducir la inflamación hasta en un 70%, un efecto especialmente relevante para quienes sufren molestias persistentes en rodillas y otras articulaciones. Además, un estudio de la Universidad de Illinois ha comprobado la eficacia del aceite de orégano aplicado sobre la piel o ingerido de forma regular, gracias a su acción antiinflamatoria natural.

Un aliado natural para el cartílago

El orégano también se relaciona con la producción de colágeno, una proteína esencial para conservar la integridad del cartílago, responsable de proteger y amortiguar las articulaciones. Con el envejecimiento, la síntesis de colágeno disminuye, facilitando el desgaste articular. Por ello, integrar esta especia en la dieta puede favorecer la regeneración del tejido y contribuir a frenar el deterioro provocado por enfermedades como la artrosis que, según la Sociedad Española de Reumatología, afecta a cerca de 7 millones de personas en España.

Además de sus propiedades antiinflamatorias y regeneradoras, el orégano presenta una potente capacidad antimicrobiana. Investigaciones realizadas por la propia University of Illinois han confirmado su efectividad frente a bacterias como Salmonella y Escherichia coli, lo que refuerza su valor como complemento saludable. Puede consumirse fresco, seco, en infusión o como aceite esencial, siempre bajo supervisión profesional.

Infusión de orégano, paso a paso

Para preparar una infusión de orégano con fines antiinflamatorios, basta con hervir una taza de agua, añadir una cucharadita de hojas secas de orégano, tapar y dejar reposar durante 10 minutos antes de colar. Se recomienda tomar una taza al día, preferiblemente tras las comidas. Sin embargo, su uso prolongado o en altas dosis puede provocar molestias digestivas o interferencias con ciertos medicamentos. Por ello, es fundamental consultar con un profesional sanitario antes de iniciar cualquier tratamiento natural, especialmente en personas con enfermedades crónicas o en mujeres embarazadas.

Aunque no sustituye a un tratamiento médico, su inclusión en una alimentación equilibrada y su uso externo representan una opción adicional para quienes buscan alternativas naturales que contribuyan al cuidado de sus articulaciones, especialmente en épocas como el verano, donde el cuerpo necesita un mayor soporte regenerativo.