Franco Condado. «El cortocircuito se desploma»: la plataforma Place du Local cesa su actividad.

Parece el final de una hermosa historia. El 21 de junio, proveedores y clientes recibieron la mala noticia: Place du Local, una empresa de circuito cerrado que se abastecía de 180 productores del Franco Condado para entregar paquetes de alimentos a consumidores orgánicos y locales, cesará sus operaciones. Josselin Pradier, su fundadora, lo explica.
Es como un sueño que se desmorona. Un sueño construido sobre convicciones, con un plan de desarrollo, el deseo de satisfacer las necesidades de los consumidores del Franco Condado, un plan de flujo de caja que dependía de ellos, que imaginaba un apoyo comunitario más significativo que unos pocos abrazos y felicitaciones por este enfoque que fue tan...
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L'Est Républicain