Fraude en la industria del vino: el 30% de los productores incurren en prácticas vitivinícolas desleales

Durante dos años, en 2022 y 2023, la DGCCRF inspeccionó 7.800 establecimientos, desde la producción hasta la venta, sobre la trazabilidad de los vinos ofrecidos.

Casi el 30% de los productores de vino incurren en prácticas desleales en su sector, según una encuesta de la Dirección General de Competencia, Consumo y Represión del Fraude (DGCCRF), revelada el miércoles 9 de julio por France Inter.

Durante dos años, en 2022 y 2023, la DGCCRF inspeccionó 7.800 establecimientos, desde la producción hasta la venta, para verificar la trazabilidad de los vinos ofrecidos. En los 1.600 establecimientos de producción inspeccionados, se detectó un 30 % de casos de fraude.

Investigadores de la Agencia Francesa Antifraude analizaron los vinos en un laboratorio especializado en Pessac, Gironda. Tras la destilación, la separación de todos los componentes líquidos del vino, los biólogos pudieron determinar si el productor había añadido azúcar para aumentar el grado alcohólico del vino, a pesar de no estar autorizado para ello.

Algunos productores también añaden colorantes para responder a las tendencias de moda, como el vino azul, explica Marie Suderie, portavoz de la DGCCRF. Señala que «añadir colorantes está prohibido en el sector vitivinícola».

Y en el 30% de los establecimientos con prácticas desleales de vinificación, el engaño más grave se refiere al origen del vino. «Hemos sancionado ampliamente a comerciantes de vino que organizaron la afrancesación de vinos españoles», explica Marie Suderie. Esto representa «34.000 hectolitros de vinos españoles» que los productores hicieron pasar como franceses. Estos comerciantes fueron condenados a una multa de un millón de euros y dos años de prisión condicional. Los investigadores de la DGCCRF también detectaron prácticas desleales de vinificación en el 40% de los distribuidores de vino (bares, bodegas o supermercados).