Vídeo. «Hay un lado mágico»: entre bastidores del espectáculo nocturno del Parque Bournat en Dordoña.
En Le Bugue, las noches de verano están en pleno apogeo, con el famoso castillo de fuegos artificiales como broche de oro, siempre muy esperado por el público.
Para atraer al público, el Parque Bournat, ubicado en Le Bugue (Dordoña), cuenta con una técnica sencilla pero bien establecida al anochecer. Aquí no hay trampa para lobos; simplemente se atrae a los amantes de la gastronomía de todas las edades con el tentador aroma del cerdo asado.
A pesar de los 40°C que azotaron todo el Périgord el lunes 11 de agosto, mucha gente vino a ver, con la boca hecha agua, a Laurent Bernat, director de explotación del parque, mientras retiraba los codillos de jamón del fuego de leña y los cortaba.
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"Con el fuego detrás, ¡debería llegar a los 60 °C! Pero bueno, eso es lo que necesitamos para el centenar de comidas que esperamos", dice con una sonrisa, con la camisa blanca manchada tanto de sudor como de grasa de cerdo.
Varios oficiosDesde hace quince años, el Parque Bournat, subtitulado "un día de 1900", vive al ritmo del siglo pasado, con sus atracciones que van desde la noria hasta el tiovivo, ambos con más de cien años de antigüedad, y sus artesanos que antaño se encontraban en todos los pueblos franceses.
Los miércoles, jueves y, a partir de este año, los lunes, el sitio turístico abre hasta altas horas de la noche, de 19:00 a 23:00. Los 1400 valientes que desafiaron el calor el 11 de agosto pudieron disfrutar de las demostraciones del cuchillero, el molinero y el jabonero.
Jason Guenard, un panadero que elabora su pan en un horno recreado, aprecia especialmente estas inauguraciones nocturnas: «Crean un ambiente muy especial. Es más bien festivo. La gente está atenta y puedo entrar en más detalles».
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Por su parte, Alain Ferry, vestido de época, narra al público la aventura del aviador Louis Blériot y su famoso Blériot XI, con el que cruzó el Canal de la Mancha por primera vez en 1909. Este entusiasta, tanto barquero como fabricante, también está inmerso en un proyecto: reproducir el famoso avión de forma idéntica. «El objetivo no es que vuele (de todos modos, no podríamos hacerlo), sino reproducirlo a escala real», afirma.
La gente tiene mucha menos energía por la noche. Les encanta charlar, y el ambiente es aún mejor.
Tras una trayectoria en el sector vinícola, Alain Ferry se embarcó en esta aventura en abril y también disfruta de estas reuniones nocturnas. «La gente tiene mucha menos energía por la noche. Les encanta charlar, y el ambiente es aún mejor», afirma. Sobre todo porque su ubicación es privilegiada, justo detrás de la explanada del molino, donde la gente espera con impaciencia el broche de oro de la noche: los fuegos artificiales.
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Desde media tarde, William Épinoux y Nicole Robin, de la empresa especializada Silex, con sede en Burdeos, se dedican a colocar los cuarenta cohetes y otros fuegos artificiales que estallarán alegremente exactamente a las 22.30 horas.
A pesar de la ola de calor y la sequía, Le Bournat pudo celebrar el evento. "No estamos en zona de riesgo; tenemos el río Vézère justo al lado. Obviamente, no existe el riesgo cero, pero estamos aquí para prevenirlo", afirma Nicole Robin. Se colocaron varios extintores y se regó el césped del campo de tiro con antelación.
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La profesional está acostumbrada a este ejercicio. Durante más de treinta años, ha realizado numerosos espectáculos pirotécnicos, desde pequeños hasta gigantescos. «Hace unos años, en París, tuvimos que preparar uno durante una semana entera. Tiene un toque mágico», recuerda.
Mucho menos importante, el de Bournat aún guarda algunas sorpresas, como su video en honor a los pirotécnicos de antaño y el encendido de los fuegos artificiales. Hoy en día, la electrónica entra en juego: ya no es necesario estirar mucho el brazo para evitar quemarse al encenderlos, pero sí es absolutamente necesario conectar todo correctamente y sincronizar las cajas.
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La profesión ha cambiado mucho, pero la pasión sigue intacta. «Me encanta lo efímero de los fuegos artificiales; trabajamos días y días, creando, pensando en la escenografía. Y de repente, todo desaparece...», dice el pirotécnico antes de tomar una antorcha y comenzar el espectáculo.
Parque Bournat
Sincronizados con un espectáculo de luz y sonido, los cohetes rojos, azules y amarillos centellean en una detonación que deleita incluso a los más pequeños, antes de la apoteosis, seguida de un retumbante tambor. Todas estas luces iluminan las aspas del molino Bournat y su explosión resuena, durante unos minutos, por todo el valle del Vézère.
