Se advierte a turistas sobre pedir helado en Italia

Se insta a los turistas a tener cuidado al pedir helado en Italia este verano, ya que podrían ser engañados.

El helado italiano es mundialmente famoso por su textura cremosa y los turistas suelen acudir en masa a comprar sabores icónicos como el pistacho y la stracciatella .

Pero es posible que no estén consiguiendo lo auténtico.

El Express informa que muchos turistas están, de hecho, comprando una copia barata de helado mediante una estafa descarada particularmente frecuente en Roma.

Los amantes de la gastronomía de TheKitchn.com explican que el helado clásico "se bate a un ritmo mucho más lento, incorporando menos aire y dejando el helado más denso que el helado tradicional".

Y también hay una manera más fácil para que los turistas detecten el helado no auténtico.

Si los colores del helado son particularmente brillantes, generalmente es una señal de que no estás comprando un helado auténtico.

El helado clásico suele ser de color pálido, ya que sus fabricantes no utilizan colorantes alimentarios artificiales durante el proceso.

Los turistas también pueden consultar reseñas en Google y Tripadvisor para encontrar heladerías con calificaciones particularmente altas.

Un lugar popular es Vivoli, una histórica heladería de Florencia que alberga un nuevo y emblemático postre.

Un postre de café de 6 € se ha convertido en la última sensación viral toscana , atrayendo multitudes de turistas y creando colas de una hora afuera de la heladería más antigua de la ciudad.

La bebida cremosa, llamada Gran Crema Caffè Vivoli, es una versión del clásico affogato italiano: un trago de espresso caliente servido en una taza de capuchino previamente enfriada con cuatro tiras de suave helado de vainilla en los bordes.