La playa de San Lorenzo es un rincón del Caribe en Sicilia

Hay lugares en Sicilia que parecen sacados de un sueño tropical. Y no, no hablamos de destinos exóticos a doce horas de avión, sino de lugares justo ahí, en pleno Mediterráneo , listos para ofrecer vistas impresionantes. San Lorenzo , con su arena pálida y aguas cristalinas, es una de esas maravillas que, nada más verla, te hacen pensar: "¿De verdad está esto en Italia?".

Nos encontramos en el extremo sur de la isla , a pocos kilómetros del punto más meridional de toda la península. Aquí el sol pega fuerte, el viento transporta el aroma a sal y hierbas aromáticas, y la luz es tan intensa que cada grano de arena brilla. La costa es una sucesión de playas de arena blanca y calas íntimas , con un mar que va del turquesa al azul intenso. Pero la verdadera magia reside en que, más allá de la belleza natural, se encuentra la Sicilia más auténtica : la de los pueblos barrocos, las antiguas pesquerías de atún, los pescadores remendando sus redes al amanecer y los platos que cuentan la historia de la región en un solo sabor.

Para disfrutar de San Lorenzo sin multitudes, venga en junio o septiembre . El agua aún está cálida, el sol es suave y podrá encontrar espacio en la playa sin aglomeraciones. Y, lo que es más importante, los restaurantes tienen más tiempo para explicar los platos y quizás ofrecerle una muestra gratis. San Lorenzo es más que un simple lugar para nadar: es una experiencia que combina mar, cultura y gastronomía en una combinación irresistible.

San Lorenzo: la perla junto a la Reserva de Vendicari

La playa de San Lorenzo se encuentra justo después de la Reserva Natural de Vendicari y es prácticamente su prolongación natural hacia el sur. En la zona más cercana a la reserva en Sicilia , el paisaje es agreste: rocas suavizadas por las olas, aguas profundas desde la orilla y un fondo marino rico en vida marina, perfecto para practicar snorkel o buceo. Aquí, el mar es de un color vibrante, y basta con ponerse una máscara para encontrarse entre bancos de peces plateados que se mueven velozmente.

Sin embargo, al dirigirse al sur, el paisaje cambia. La costa se suaviza, y las rocas dan paso a pequeñas bahías de fina arena blanca que se sumergen en aguas cristalinas. El fondo marino presenta una suave pendiente, lo que hace que la zona sea ideal para familias con niños. Puede optar por relajarse en la playa pública , con una sombrilla y una nevera portátil llena de fruta fresca, o disfrutar de la comodidad de un club de playa, con tumbonas, duchas y un bar que sirve ensaladas de mariscos, granizados y cócteles helados.

La belleza de San Lorenzo reside en que tiene algo para todos: para quienes buscan relajarse, para quienes desean practicar deportes acuáticos, para quienes desean bailar al atardecer. Sí, porque cuando el sol empieza a ponerse, la playa cambia de ritmo. Empieza a sonar música en los quioscos, se encienden las luces y te encuentras saboreando una copa de Moscato di Noto o un spritz de limón, con los pies aún en la cálida arena.

Y es innegable: aquí, la gastronomía es parte integral de la experiencia . Hay sitios donde el pane cunzato llega relleno de tomates cherry, anchoas, orégano y aceite de oliva virgen extra con aroma a campo, o los arancini rellenos de pez espada y berenjena. Una auténtica celebración de la gastronomía siciliana en verano.

En los alrededores: entre pueblos barrocos y pesquerías de atún.

Si consigues apartar la vista del mar (lo cual no es fácil), los alrededores de San Lorenzo ofrecen tesoros que merece la pena explorar.

A pocos kilómetros al norte se encuentra Noto , la reina del barroco siciliano. Sus fachadas color miel, balcones de hierro forjado e imponentes iglesias crean una atmósfera única, especialmente al atardecer, cuando todo se tiñe de oro. Pasear por la calle principal es como entrar en un plató de cine, y no puedes irte sin parar en alguna de las históricas pastelerías para disfrutar de un granizado de jazmín o almendra , siempre acompañado de un brioche "col tuppo".

Al sur, sin embargo, se encuentra Marzamemi , un pueblo costero con un encanto irresistible. Su plaza central, con vistas al mar y rodeada de casas de piedra, es el corazón palpitante de la vida nocturna. Aquí, el tiempo parece transcurrir más despacio, entre el aroma a pescado a la parrilla y el sonido de las olas de fondo. Marzamemi también es famoso por su fábrica de atún, ahora reconvertida en espacios culturales y locales de moda, y por sus platos a base de atún: desde bottarga hasta atún crudo, pasando por espaguetis con erizos de mar.

No muy lejos se encuentra Pachino , cuna de los famosos tomates cherry rojos y dulces con IGP. Aquí, la agricultura se une al mar, y en los mercados locales se pueden encontrar cajas de tomates cherry recién cosechados , perfectos para llevar a la playa como aperitivo o disfrutar en una ensalada con un chorrito de aceite de oliva y albahaca fresca.

La zona también ofrece rincones menos conocidos pero fascinantes, como Calamosche , una cala escondida en la Reserva Natural de Vendicari, o Portopalo di Capo Passero , donde el Mediterráneo se encuentra con el mar Jónico. En cada uno de estos lugares, además del mar, siempre hay algo delicioso que degustar: mejillones recién abiertos, cannoli recién rellenos y sardinas con aroma a bahía.