Los alimentos que debe evitar cocinar en su freidora de aire

La freidora de aire es un famoso electrodoméstico que ha cambiado la forma de preparar alimentos fritos en casa. La airfrayer funciona gracias a la circulación de aire caliente que cocina los alimentos de manera uniforme, dejando una textura crujiente similar a la fritura tradicional, pero utilizando muy poco o ningún aceite. Lo que la convierte en una opción ideal para quienes buscan reducir la ingesta de grasas sin renunciar al sabor y la apariencia de sus comidas favoritas.

Una de las grandes ventajas de la freidora de aire es su versatilidad, ya que no solo se limita a freír papas o nuggets, sino que también permite asar, hornear e incluso recalentar alimentos con resultados excelentes.Vea más: Celele, el único restaurante colombiano entre los mejores 50 en The World's 50 Best

Gracias a su facilidad de uso, programación de temperatura y tiempo, y su limpieza sencilla, se ha convertido en un aliado indispensable para quienes disponen de poco tiempo, pero desean comer de forma más saludable y casera.

El auge de la freidora de aire permite ver una tendencia creciente hacia la alimentación balanceada y la preocupación por la salud cardiovascular. Al reducir significativamente el consumo de aceites, contribuye a disminuir la ingesta de calorías y grasas saturadas. Vea más: No solo es el apellido: requisitos que debe cumplir para tener la ciudadanía italiana

Además, su tamaño compacto y eficiencia energética la hacen atractiva para hogares de cualquier tamaño, fomentando hábitos de cocina más conscientes y promoviendo recetas creativas con menos grasas añadidas.

Así las cosas, hay algunos productos que no se deberían introducir en la airfrayer. De acuerdo con PCComponentes "no se debe meter en la airfryer aquellos ingredientes que contengan mucha humedad como las verduras de hoja verde (espinaca o col rizada) o las verduras congeladas. Esto se debe a que los alimentos con exceso de humedad pueden generar vapor que impida una cocción correcta y pueden quemarse", añade el portal.Vea más: Cómo supera el cerebro la tusa por una ruptura emocional

Por otro lado, insisten en que "ni el arroz, ni la pasta se cocinan bien en la freidora de aire, porque necesitan agua o caldo y por ello no pueden cocinarse en este aparato". Por otro lado, el portal señala que tampoco se deben ingresar salsas, sopas y cremas debido a que "el líquido se escurre y el calor no se distribuye bien. Las freidoras de aire están diseñadas para alimentos con poco o sin nada de líquido".

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