No es común ver estos hongos en los bosques polacos. Parecen de otro planeta.

Según datos de los Bosques Estatales, los polacos recolectan hasta 100.000 toneladas de setas al año. El valor de estos tesoros naturales se estima en casi 700 millones de zlotys. Muchas familias recolectan hasta 30 kilogramos de setas durante la temporada. Después, la cosecha debe secarse y los frascos deben llenarse. Para algunos, es un verdadero ritual que repiten con deleite cada año.

Los hongos polacos más raros. Parecen de otro planeta.

La temporada de recolección de setas de 2025 ha comenzado bastante bien, gracias en gran parte a las abundantes lluvias y a la humedad predominante en los bosques. Los rebozuelos, las setas de mantequilla, los boletos de laurel, los boletos de abedul y las setas parasol son abundantes.

Pero la pregunta es: ¿alguna vez has visto en persona un hongo amatista, un hongo melena de león o un hongo cordyceps? Estos tres hongos ofrecen vistas tan extraordinarias que evocan imágenes de películas de ciencia ficción y la fauna de planetas lejanos e imaginarios.

El hongo melena de león (Hericium erinaceus) es una especie rara y protegida, mucho más popular en Asia. Se utiliza en la medicina tradicional en países lejanos, aunque también puede emplearse en la medicina convencional. Se está investigando su utilidad, incluso en el tratamiento de problemas neurológicos.

La melena de león recibe su nombre por su apariencia de carámbanos blancos y colgantes. Se asemeja al pelaje que crece en los árboles. Sin embargo, esta apariencia se observa principalmente en plantas muertas, especialmente hayas y robles.

La amatista Laccaria amethystina, por otro lado, se distingue por su color púrpura, "cósmico". Curiosamente, es comestible. Desafortunadamente, pierde su hermoso color al cocinarse. Se puede encontrar en bosques húmedos de caducifolios y coníferas, a menudo en grandes grupos sobre un fondo de musgo verde y hojas caídas.

El más extraño de los tres es, sin duda, el cordyceps militaris. Crece sobre larvas de insectos en forma de finos pilares anaranjados. Este parásito causa la muerte y momificación de su huésped. En Polonia, está incluido en la Lista Roja de Plantas y Hongos Polacos. Podría estar en peligro de extinción en el futuro.

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