¿Qué pasa si comes demasiadas almendras? Poca gente conoce sus efectos nocivos.
Las almendras, ricas en fibra y beneficiosas para la digestión, pueden sobrecargar el sistema digestivo si se consumen en grandes cantidades, especialmente si no se hidrata adecuadamente. Los síntomas incluyen hinchazón, gases, estreñimiento y diarrea.
Aproximadamente 23 gramos de almendras contienen 160 calorías. Aunque se etiquetan como "saludables", el consumo excesivo de almendras puede provocar un exceso de calorías involuntario a lo largo del día. Esto se vuelve aún más peligroso cuando se consumen en presentaciones como leche, harina o pasta de almendras.
Unas pocas raciones de almendras al día pueden superar la ingesta recomendada de vitamina E. Un exceso de vitamina E puede causar graves problemas de salud, como dolores de cabeza, fatiga, problemas estomacales y problemas de coagulación sanguínea. Las personas que toman anticoagulantes deben tener especial cuidado.
Las almendras contienen altas cantidades de oxalatos. Un consumo excesivo de oxalatos puede aumentar el riesgo de cálculos renales. Además, las almendras amargas, que no se encuentran fácilmente, contienen amigdalina, un precursor del cianuro. Consumir incluso unas pocas almendras amargas crudas puede causar una intoxicación grave e incluso la muerte.
Incluso personas sin antecedentes de alergia a las avellanas pueden desarrollar sensibilidad alérgica con el tiempo. Si experimenta síntomas como urticaria, dificultad para respirar o presión arterial baja después de consumir almendras, se recomienda buscar atención médica de inmediato.
Los expertos recomiendan limitar el consumo diario a 10-15 almendras para aprovechar al máximo sus beneficios. Remojar las almendras en agua o pelarlas puede facilitar la digestión y reducir su contenido de antinutrientes. Además, se recomienda alternar las almendras con otros frutos secos para prevenir la posible acumulación y los posibles efectos secundarios. Si bien las almendras pueden formar parte de un estilo de vida saludable, recuerda que "todo en exceso es malo". Un consumo moderado, la variedad y una buena alimentación son cruciales para una dieta equilibrada.
ntv
