Danì Maison : Art et saveurs signatures sous un ciel 2 étoiles Michelin

par Marialuigia Ruffo Danì Maison est un coin enchanté où créativité et haute cuisine se marient dans la maison du chef Nino Di Costanzo, récompensé par 2 étoiles Michelin, au cœur d'Ischia.

L'art vous accueille dès le premier pas, en traversant le jardin luxuriant, un véritable voyage sensoriel dans lequel chaque détail n'est pas là par hasard : œuvres d'art, accessoires d'ameublement souvent découverts et ramenés à la vie, plantes et fruits surprenants.

L'art se retrouve également dans les plats, qui célèbrent les saveurs traditionnelles avec des touches créatives et inattendues : une explosion d'arômes, de couleurs et de saveurs qui ravissent la vue et le palais.

Ici, le bon goût ne se limite pas à la cuisine : c'est un fil conducteur qui se perçoit dans l'atmosphère, dans le souci du détail et dans la sélection rigoureuse du personnel en salle, qui accueille et accompagne chaque client avec professionnalisme et chaleur. Après tout, le bon goût est aussi un art, n'est-ce pas ?

À l'intérieur de la Maison Danì se cache également un véritable trésor : la cave à vins, un véritable écrin que je préfère taire pour ne pas gâcher l'effet de surprise. Des étiquettes personnellement sélectionnées par le chef, accompagnées d'une musique d'ambiance qui vous transporte dans une autre dimension.

Danì Maison est bien plus qu'un restaurant : c'est un voyage émotionnel, l'histoire d'un chef qui, pour tenir une promesse, a créé un projet qui le représente dans toutes ses nuances.

Une expérience unique, intense et authentique, où cuisiner devient une expression d'amour pour la beauté de la table et du partage.