L'historien rebelle. Bitto est chanté dans des ballades folk-rock.

MORBEGNO (Sondrio)

La soirée qui s'annonce au Bar Calypso, via Rivolta, promet d'être festive et rustique grâce aux Orobics FnR, ou Folk'n'Rock in Allegria. Composé de six membres proposant des « reprises à notre façon et des inédits » aux accents folk-rock et punk irlandais, le groupe présente également ce soir un aperçu live de son dernier morceau, un hymne dédié aux alpages historiques de la vallée de Bitto, jusqu'alors uniquement accessible sur YouTube. Falcon MacFolk signe une ballade entraînante au nom de la rébellion… laitière. « Du lait de chèvre à volonté, traité à chaud dans le calecc, telle est notre tradition, telle est la raison de notre rébellion », disent les paroles. « Rebelle historique, gardez cela à l'esprit, je ne peux plus l'appeler fromage avec le nom de mon ruisseau (le Bitto, ndlr) ». Un interlude parlé énumère les alpages et les producteurs laitiers rebelles, nom par nom – parmi eux le légendaire Mosè Manni, Carlinon ul Talamon, Claudio Speziale de Selvetta, son alpage est le seul de Rhète, Pedena avec Oreste Petrelli d'Albaredo et sa cabane de chèvres orobiques jusqu'à « l'indestructible Paolo Ciapparelli, chef des rebelles ».

Sarah Baldini

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