Apolinaria García est la scientifique chilienne qui a réussi à prévenir le cancer de l'estomac.

Le docteur Apolinaria García, professeur à la Faculté des Sciences Biologiques de l'Université de Concepción, située dans la région du Biobío, a développé un probiotique innovant avec le potentiel de transformer la prévention du cancer gastrique, une maladie qui a commencé à survenir plus fréquemment chez les jeunes adultes, bien qu'elle affecte traditionnellement les personnes de plus de 65 ans.

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Ses travaux ont porté sur la recherche d’une solution efficace contre la bactérie Helicobacter pylori, présente dans le 95 % des diagnostics de cancer gastrique dans le monde. L’une des caractéristiques les plus prometteuses du probiotique est sa fonction de bouclier naturel. Selon le Dr García : « Lorsque vous consommez le probiotique, il recouvre tout l’épithélium gastrique et le protège. » Cela signifie que si une personne ingère de la nourriture ou de l’eau contaminée par Helicobacter pylori, la bactérie ne peut pas se fixer à la paroi de l’estomac, car le probiotique occupe d’abord cet espace. « De plus, la souche prébiotique produira différentes substances qui la tueront », a ajouté le chercheur.

Un autre aspect pertinent de la découverte est son effet sur le système immunitaire. Le Dr Garcia a souligné que le probiotique agit non seulement comme une défense physique contre l'agent pathogène, mais fonctionne également comme un immunobiotique, c'est-à-dire qu'il a la capacité de influencer positivement la régulation des réponses immunitaires du corps humain.

Dans l’ensemble, cette avancée représente une étape importante dans la lutte contre l’une des formes de cancer les plus agressives et ouvre de nouvelles possibilités pour des stratégies de prévention plus efficaces et plus accessibles.

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Avec les informations de Meganoticias Chile

BB