Quels légumes se gâtent rapidement même lorsqu’ils sont réfrigérés ?

Conserver les aliments au réfrigérateur permet de les consommer dans les meilleures conditions et sans risque pour la santé . Cependant, tous les aliments ne réagissent pas de la même manière, et certains se gâtent rapidement. Voici quelques détails :
Certains légumes, bien conservés, peuvent rester frais plusieurs semaines, voire plusieurs mois . Ils sont parfaits pour ceux qui font de grandes courses et ne peuvent pas aller souvent au marché.
carottes Conservées dans le bac à légumes du réfrigérateur, dans un sac en plastique perforé, les carottes peuvent se conserver jusqu'à 4 semaines . Elles peuvent également être conservées immergées dans l'eau, dans un récipient hermétique.
À ne pas manquer : La pluie revient à Guadalajara, même si la chaleur persisteraPommes de terre Conservées dans un endroit frais, sec et sombre, les pommes de terre peuvent se conserver entre 1 et 2 mois . Il est important de les tenir à l'écart des oignons, car ils accélèrent leur décomposition ensemble.
Oignons Conservez-les dans un filet ou un récipient ventilé, hors du réfrigérateur. Ils se conservent plusieurs semaines, voire plus d'un mois , à condition de les conserver dans un endroit sec.
Chou Le chou est l'un des légumes à feuilles qui se conserve le plus longtemps. Réfrigéré dans un sac plastique, il peut facilement se conserver jusqu'à 5 semaines .
Lire : La substance présente dans les contenants alimentaires qui cause le cancerAil Bien qu'il soit surtout utilisé comme condiment, l'ail est aussi un légume qui se conserve longtemps. Conservé dans un endroit frais et bien aéré, il peut se conserver plus d'un mois sans perdre sa saveur .
Quels légumes se gâtent rapidement ?D'autre part, Il existe des légumes qui ont une durée de conservation très courte Il est conseillé de les consommer dans les quelques jours suivant l’achat pour éviter qu’ils ne se gâtent ou ne perdent leur valeur nutritionnelle.
Laitue et épinards Ce sont des légumes à feuilles fragiles qui peuvent flétrir ou pourrir en seulement 3 à 5 jours , même au réfrigérateur. Il est recommandé de les laver juste avant utilisation et de les conserver dans du papier absorbant.
Vous pourriez être intéressé par : Comment empêcher votre chat de détruire vos meubles ?Champignons Leur teneur en eau les rend très périssables. Bien qu'ils puissent se conserver jusqu'à une semaine au réfrigérateur, il est préférable de les consommer dans les premiers jours.
Asperge : Elles se détériorent rapidement si elles ne sont pas conservées correctement. Il est recommandé d'envelopper la base dans un linge humide ou de les placer dans un verre d'eau, comme des fleurs.
Conseils pour prolonger la vie de vos légumesLe secret pour mieux conserver n’importe quel légume est de savoir le stocker en fonction de ses besoins spécifiques .
Utiliser des sacs réutilisables, bien aérer votre garde-manger et éviter de laver les légumes avant de les ranger (à moins qu’ils ne soient consommés prochainement) peuvent faire une grande différence. .
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