Salvia: effetti e usi della pianta medicinale

La salvia è una delle piante medicinali più antiche. Le sue proprietà antibatteriche e antinfiammatorie sono ben note. La salvia è anche considerata un rimedio comprovato contro flatulenza e gonfiore.

La Salvia officinalis, nome latino della salvia comune, veniva coltivata negli orti dei monasteri già nel Medioevo e utilizzata come erba medicinale. La pianta è ancora oggi utilizzata come rimedio casalingo contro mal di gola , raucedine , gengivite, flatulenza , gonfiore e crampi addominali. Ma la salvia non è solo un componente importante della medicina erboristica. Le foglie della pianta aromatica sono utilizzate anche in cucina.

Il genere di salvia (Salvia) è botanicamente molto diversificato e comprende oltre 1.000 specie. Come pianta medicinale, la salvia comune (Salvia officinalis) è particolarmente rilevante. Appartiene alla famiglia della menta e può crescere come un arbusto alto fino a 60 centimetri. I suoi rami sono dritti o leggermente ricurvi e le foglie sono strette, affusolate e feltrose sulla pagina superiore. Tra maggio e luglio, la pianta produce fiori blu-violetti, raramente bianchi o rosa.

La salvia è originaria del bacino del Mediterraneo ed era già utilizzata come erba medicinale nell'antichità e piantata in molti giardini monastici nel Medioevo. Oggi, la salvia viene coltivata in molti giardini e come pianta in vaso sui balconi. La pianta necessita di abbondante sole e terreno sabbioso. È facile da curare, richiede relativamente poca acqua e di solito sopravvive bene ai periodi di siccità e agli inverni rigidi.

Le foglie di questa pianta medicinale sono utilizzate principalmente a scopo terapeutico. Contengono oli essenziali, tra cui il tujone e la canfora. Il loro aroma e sapore sono speziati. La salvia deve le sue proprietà curative non solo ai suoi oli essenziali, ma anche ai tannini e alle sostanze amare presenti nelle foglie. Contengono inoltre alti livelli di oligoelementi come ferro, magnesio e zinco.

I seguenti effetti della salvia sono scientificamente provati:

Il Comitato per i medicinali a base di erbe (HMPC) dell'Agenzia europea per i medicinali ha valutato gli effetti della salvia nella sua monografia "Salvia officinalis L." Secondo il rapporto, la salvia allevia le seguenti condizioni:

Le foglie della salvia vengono utilizzate in infusi, tisane, estratti alcolici e distillati per gargarismi e risciacqui. Gli estratti di salvia sono disponibili sotto forma di capsule, compresse, pastiglie, pastiglie, unguenti e come olio essenziale. La tisana di salvia può essere acquistata sfusa o in bustine presso farmacie, erboristerie e parafarmacie.

Per uso interno, non si dovrebbero usare più di quattro-sei grammi di erba medicinale al giorno. Per preparazioni per gargarismi e risciacqui, si consiglia di sciogliere circa tre gocce di olio essenziale in 100 millilitri d'acqua.

Per mal di gola, raucedine, gengivite o gonfiore, una tazza di tisana alla salvia ha un effetto lenitivo e calmante. Questa bevanda calda è facile da preparare in casa. Bastano circa 1,5 grammi di foglie di salvia essiccate. Mettetele in una tazza e versateci sopra 150 millilitri di acqua bollente. Lasciate in infusione per circa dieci minuti prima di berla o di fare gargarismi. Potete berla più volte al giorno o usarla per fare i gargarismi.

Se non si desidera preparare il tè fresco, è possibile utilizzare bustine di tè preconfezionate. La dose massima giornaliera raccomandata è di sei grammi, equivalenti a circa quattro tazze.

Per evitare sovradosaggio ed effetti collaterali indesiderati, l'uso interno di prodotti a base di salvia concentrata deve essere rigorosamente conforme al foglietto illustrativo e non prolungato. In caso contrario, possono verificarsi convulsioni e danni al sistema nervoso. Per precauzione, le persone affette da questo disturbo dovrebbero consultare un medico o un farmacista per informazioni su cosa tenere in considerazione quando assumono prodotti contenenti estratti di salvia. Anche le persone che soffrono di asma o allergie dovrebbero consultare preventivamente il proprio medico per determinare se è consentito assumere prodotti a base di salvia.