Chenôve. Un ristoratore torna in cucina e crea tre posti di lavoro: "Voglio che sia un posto dove le persone vivano bene".
Al 51 di rue de Longvic a Chenôve, Tuncay Demirtas ha finalmente trovato il ristorante dei suoi sogni dopo un decennio di assenza dal mercato immobiliare. Aperto per tre settimane, riflette sulla sua carriera e discute dei suoi progetti.
Tuncay Demirtas ha preso il controllo di Memphis per aprire il ristorante dei suoi sogni: Dem's Grill . Foto MW
L'ex ristorante Memphis , situato al 51 di rue de Longvic a Chenôve, è stato sostituito dal Dem's Grill , una brasserie tradizionale gestita da Tuncay Demirtas.
Quest'ultimo, all'età di 52 anni, si è formato...
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