Tassin-la-Demi-Lune: l'unica azienda agricola della città deve diversificarsi per sopravvivere

Conosci l'unica fattoria del comune di Tassin, situata sull'altopiano del Méginand?

Molti non ne hanno mai sentito parlare. Eppure, Jean-Marc Faye gestisce questa azienda agricola dal 1990, quando ha preso in mano l'azienda dai suoi genitori.

Jean-Marc Faye produce latte biologico dal 2000. Purtroppo, il latte biologico è molto meno apprezzato dai consumatori e, di recente, la cooperativa che è venuta a raccogliere...

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