Un allevatore di Saintonge in corsa per il concorso Graines d'agriculteurs

Amélie Teixeira, con sede a Saint-Sorlin-de-Conac, alleva bovini. È l'unica donna della Charente-Maritime a partecipare al concorso nazionale Graines d'agriculteurs.

Inizialmente aveva pensato di diventare insegnante. "Ma molto presto la mia passione per gli animali mi ha raggiunto", racconta Amélie Teixeira, allevatrice di Saint-Sorlin-de-Conac, che gestisce un'azienda agricola di 120 ettari con la madre. È stato dopo aver visto i suoi genitori, Urvino e Christelle, nella loro fattoria che ha deciso di dedicarsi all'allevamento. "I miei genitori possedevano terreni vicino all'aeroporto di Mérignac. Sono stati espropriati nel 2008", continua la giovane donna.

Lontano dai decibel dell'aeroporto, la piccola famiglia Teixeira si è stabilita vicino... all'estuario della Gironda. Lì, in queste paludi lontane da tutto – i vicini più prossimi sono a più di un chilometro di distanza – Christelle e Amélie allevano 80 mucche per produrre vitelli cresciuti dalle loro madri. Il silenzio ha sostituito il trambusto dell'aeroporto. "È molto piacevole vivere qui d'estate; incontriamo cicloturisti ed escursionisti. E poi, abbiamo il 5G! Ma tra ottobre e marzo, è diverso. Durante i temporali, non siamo molto rassicurati; abbiamo sempre paura che una diga crolli", racconta questa donna di 25 anni.

Sebbene il modello di business sia fragile (allevare 80 mucche e guadagnare due stipendi è tutt'altro che facile), non contate sul fatto che Amélie Teixeira soccomba al disfattismo e alla malinconia. "Stiamo lavorando con una cooperativa in Dordogna e sta andando bene. Per espandere la nostra attività, l'anno prossimo inizieremo ad allevare agnelli", annuncia la nativa di Saintonge.

Pur trovandosi isolata in questo angolo dell'Alta Saintonge, l'allevatrice ama incontrare i suoi colleghi agricoltori. "Mi piace visitare le fattorie e vedere come lavorano gli altri", continua la giovane donna, che è andata a prendere una mucca Ferrandaise nel Puy-de-Dôme. "I vitelli allevati dalle loro madri sono, ovviamente, una specialità del Sud-Ovest, ma anche in Alvernia ce ne sono di ottimi esemplari!"

La giovane donna è anche membro dell'Unione dei Giovani Agricoltori dell'Alta Saintonge. Amélie Teixeira ha anche deciso di partecipare al concorso Graines d'agriculteurs, nella categoria biodiversità. Il Gruppo Congiunto per lo Sfruttamento Agricolo di Charon (GAEC), che gestisce insieme alla madre, è impegnato in questo settore.

"Abbiamo piantato siepi e alberi. Le piante provengono dal vivaio dipartimentale. Usiamo il meno possibile antibiotici per le nostre mucche", spiega Amélie Teixeira, che nutre una vera passione per il suo bestiame. "Non ho nulla da perdere e questo mi dà visibilità", continua l'allevatrice. Dovrà competere con altri due concorrenti. Il premio assegnato al vincitore, 3.000 euro, potrebbe dare una spinta all'azienda agricola... il cui proprietario è il Consiglio Dipartimentale della Charente-Maritime. Entusiasta, Amélie Teixeira non riesce a stare ferma: "Mi piace partecipare a festival legati all'agricoltura; questo fine settimana andrò alla Festa della Terra a Les Gonds".

Per sostenere la candidatura di Amélie Teixeira, vota sul sito https://graines-agriculteurs.fr/candidat/amelie-teixeira.