Zawońskie Babeczki: dolce, energico e vario

Hanno notato che le persone erano chiuse, non parlavano, si limitavano a ignorarsi. Il Circolo delle Casalinghe Rurali è stato fondato per cambiare questa situazione in meglio. Abbiamo parlato con le Zawońskie Babeczki delle origini del circolo, delle sue attività e dei suoi progetti per il prossimo futuro.

Zawońskie Babeczki (Zawońskie Babeczki) è attivo da maggio 2023. Il gruppo è stato creato con l'obiettivo di integrare i residenti e promuovere la comunità. Le ragazze sono piene di energia, creative e dedite al loro lavoro.

- L'idea di creare il circolo è nata dal sindaco, che ci ha invitato a un incontro con la signora Jarczewska, la quale ci ha presentato le opportunità offerte dalla nostra attività nel circolo - ricorda Marta Domagała.

"Era completamente nuovo per noi ed eravamo molto spaventati, ma volevamo provarci ", aggiunge Patrycja Łopyta. "Al primo incontro del gruppo, abbiamo eletto una presidentessa e Marta è stata scelta. Ci siamo subito lanciati. Il primo evento che abbiamo organizzato è stata una festa fluo. È stata colorata, allegra e piena di divertimento."

Non mancavano certo i volontari. Attualmente il gruppo conta 48 Babeczka di varie età, ma l'età è del tutto irrilevante.

Così il gruppo si formò e si dovette inventare un nome. Seguirono sessioni di brainstorming e vinse Zawońskie Babeczki. Probabilmente perché il nome evoca la femminilità e Zawonia stessa (dopotutto, Zawonia è anche una donna).

"Quando abbiamo scelto il nome, abbiamo avuto una vera tempesta di idee. Così abbiamo scelto Zawońskie Babeczki. Perché siamo dolci, energiche e diverse. E poi abbiamo dovuto creare un logo: una tazza di caffè, un cupcake, un sorriso. Perfetto, perché è questo che siamo", racconta Marta.

Babeczki sottolinea che non c'è alcuna divisione tra l'associazione femminile e il consiglio del villaggio. Queste donne ispirano i residenti con le loro idee, che a loro volta sfruttano i suggerimenti di Zawońskie Babeczki e offrono anche supporto nell'attuazione dei loro piani.

"Non ci sono divisioni qui. Il capitolo è il consiglio del villaggio, e il consiglio del villaggio è il capitolo. C'è un grande senso di comunità. Ci incontriamo regolarmente, lavoriamo insieme e partecipiamo a vari eventi, compresi quelli a tema. Oggi il nostro capitolo conta 48 membri e ce ne sono altri che desiderano unirsi. Ne siamo molto felici. Anche se non tutti possono sempre partecipare a tutte le riunioni, poiché anche le faccende domestiche sono importanti, lo spirito di comunità e la volontà di impegnarsi attraggono costantemente nuovi volti ", afferma Babeczki.

Ma non abbiamo mai avuto carenza di volontari per nessun progetto. Le ragazze collaborano con la comunità, il Centro Culturale Comunitario, la scuola, i Vigili del Fuoco Volontari (OSP) e con chiunque voglia organizzare qualcosa di divertente. Ogni volta che si presenta un'iniziativa interessante, Babeczki è sempre la prima ad agire.

"Uno inventa qualcosa, l'altro aggiunge qualcosa e otteniamo qualcosa di grandioso", spiega Patrycja . "È stato così fin dall'inizio, da quando abbiamo realizzato la prima corona del raccolto. Era solo l'inizio, non avevamo esperienza."

"Perché quando facciamo qualcosa, ognuno di noi si impegna al 100%", dice Marta. "Ogni volta che c'è un'iniziativa, tutti si mettono all'opera e ci mettono tutto il cuore. C'è un piano, ma lasciamo spazio anche alla spontaneità e al divertimento."

Zawońskie Babeczki (Zawońskie Babeczki) è un gruppo di donne che lavora con passione e cuore. Partecipano a gare culinarie, organizzano gite e numerose attività nella comunità per adulti e bambini. Organizzano eventi di team building ed eventi intergenerazionali per i residenti. Attualmente, è in corso un intenso lavoro sulla corona del raccolto. La corona dell'anno scorso si è classificata al primo posto ed è stata accolta con grande entusiasmo. Quest'anno, le donne stanno lavorando a un'altra corona, sperando che sia di nuovo unica e bella. Le ragazze hanno fantasia e sensibilità artistica, e tutto ciò che creano è bello e raffinato in ogni dettaglio. Ognuna ha il suo "terreno" in cui si sente più a suo agio. La suddivisione dei compiti e il lavoro di squadra sono per loro un piacere. Il risultato non sono solo le corone del raccolto. Prestano attenzione a ogni dettaglio dell'iniziativa. Feste del raccolto, incontri con i residenti, eventi per bambini: tutto questo richiede una pianificazione ben ponderata e un'attenta preparazione.

Stanno lavorando sodo. Il Fluoparty di Zawo e la Giornata delle Patate stanno lentamente diventando tradizioni. Babeczki, in collaborazione con la Fondazione Biedronka, ha organizzato incontri per anziani nel ciclo "Danie Wspólnych Chwil". E sono stati momenti indimenticabili per tutti.

"Abbiamo avuto sei incontri. Ognuno era una festa. Abbiamo preparato pierogi, e ce n'erano di tutti i tipi: khinkali, pelmeni, con la frutta, con la zucca, salati e dolci. Ci siamo lasciati trasportare... Le donne del villaggio dicevano che non li avevano fatti loro, che dovevano averli comprati. Dove altro avrebbero potuto farli... " ricorda la famiglia Babeczki.

Negli ultimi incontri, è stato necessario preparare tavoli per 50 persone, e i tavoli erano traboccanti di piatti deliziosi. Il progetto mirava a unire la comunità e le donne che vi hanno partecipato hanno creato un legame profondo. All'ultimo incontro, lacrime di commozione e piatti preparati dalle anziane invitate, desiderose di restituire qualcosa.

Babeczki afferma che i residenti sono generalmente desiderosi di partecipare ai preparativi. Basta chiedere aiuto, e a volte non è nemmeno necessario. Le persone si offrono di aiutarsi da sole.

"Ora avremo bisogno di torte per la festa del raccolto. E sappiamo che, una volta annunciata, la gente sarà felice di farle. Non mancheranno i prodotti da forno. È così che i residenti ricambieranno, perché sanno che è tutto per loro. Si impegneranno e aiuteranno."

Anche le donne di Zawonia hanno aiutato con la corona. Ora tutti gli elementi sono pronti e il loro amico, il signor Chmielewski, sta costruendo la cornice. Le ragazze sottolineano che possono sempre contare su di lui: è un pompiere e il gruppo collabora con i Vigili del Fuoco Volontari, quindi se c'è qualcosa da fare, si aiutano a vicenda.

"Possiamo sempre contare sui vigili del fuoco. Quando organizzavamo un Fluoparty, sono venuti e hanno messo una cortina d'acqua perché faceva un caldo incredibile", racconta la famiglia Babeczki.

"Vale anche la pena menzionare l'integrazione con altri club", aggiunge Marta. "Abbiamo partecipato a un progetto finanziato dalla Contea di Trzebnica. Si trattava della Giornata della Patata e abbiamo organizzato un evento di team building per cinque club sotto forma di gara culinaria."

"Abbiamo preparato i ravioli della Slesia e li abbiamo distribuiti a tutti i partecipanti ", aggiunge Patrycja. "Ci sono sempre ravioli e pierogi." Le ragazze ridono perché i partecipanti non vogliono più mangiare pierogi e ora dovranno inventare altri piatti. Non hanno la possibilità di cucinare, ma sottolineano che amano lavorare con il Centro Culturale della Comunità e possono sempre utilizzare le attrezzature del centro. Sognano un posto dove poter cucinare, perché cucinare è una parte molto importante della loro attività. La comunità ha persino commissionato loro servizi di catering.

Ad agosto, le Babeczki parteciperanno alla Battaglia delle Regioni, una competizione culinaria nazionale per le associazioni femminili rurali, che promuove la ricchezza dei sapori regionali e del patrimonio culinario. Si tratta di un evento importante. La competizione sarà agguerrita e richiederà una preparazione accurata. Il piatto è già stato scelto, ma per ora rimane un segreto all'interno dell'associazione. Le ragazze dicono solo che gli ingredienti e le stoviglie sono stati forniti.

"Le stoviglie su cui presenteremo il piatto sono state gentilmente fornite da Helena e Bronek Auguścik. Bronek è attivamente coinvolto nel club di caccia; è la sua passione e il suo grande cuore", raccontano.

Gli abitanti apprezzano il loro lavoro, quindi contribuiranno anche in questo senso. Tutti vogliono che la Zawonia KGW sia la migliore possibile. I Babeczki promettono che il 2 agosto a Bagno dimostreranno di poter competere con i migliori nelle competizioni culinarie.

Quando viene chiesto loro come facciano le ragazze a trovare il tempo per tutto, rispondono che varia, con periodi di intensa attività. In qualche modo riescono a destreggiarsi tra tutto. Sebbene anche le faccende domestiche siano importanti, cercano di trovare il tempo per iniziative comuni.

Eppure non conoscono altra via. Tutto ciò che fanno, lo fanno per Zawonia e i suoi abitanti, ma soprattutto per se stessi.