Olivier cerca talenti per una relazione seria

Curioso e desideroso di scoprire le migliori ricette per cucinare e cenare, sempre entusiasta di ciò che può apportare di nuovo all'esperienza di chi ama condividere la vita a tavola, in un solo anno il ristoratore portoghese Oliver da Costa, le cui radici si estendono dalla Francia al Marocco, ha aperto sette ristoranti in cinque paesi. Con 14 ristoranti operativi in ​​tutto il Paese, tutti rappresentanti concept diversi ma sempre con l'obiettivo prioritario di offrire un'esperienza di alta qualità al cliente e un'eccellente cucina, Olivier ha già un team che, tra dipendenti diretti e indiretti, supera le 500 persone. Ma non basta.

Il fondatore di marchi come il giapponese Yakuza, l'incredibile XXL o gli imperdibili SEEN e À Costa, che è stato anche invitato a portare i suoi concetti innovativi oltre confine, stringendo partnership con gruppi come Maison Albar, Minor Hotels (Tivoli Avani, NH...), Highgate Portugal e United Investments, ha bisogno di più personale e sta assumendo per la sala e la cucina.

"Con una presenza consolidata nel settore della ristorazione di lusso, il Gruppo Olivier rafforza i suoi team in Portogallo con un nuovo processo di reclutamento che mira ad accompagnare l'espansione e il rinnovamento dei suoi concept in diverse regioni del Paese", si legge nel comunicato del gruppo che porta il nome del fondatore e che, in tre decenni di esistenza, ha raggiunto un fatturato notevole: oltre 50 milioni di euro (leggi di più qui) .

Per rafforzare il gruppo e continuare a garantire un servizio di alta qualità nelle sue strutture, Olivier da Costa è alla ricerca di persone praticamente in tutto l'ecosistema alberghiero: "Sono aperte posizioni per cuochi, camerieri, hostess, baristi, bariste, sushimen e sushiwomen.

"La nostra missione è offrire esperienze di ristorazione uniche, con qualità e innovazione in ogni dettaglio. Per raggiungere questo obiettivo, è essenziale disporre di team forti e dedicati, allineati alla nostra cultura esigente", spiega Joel Pires. Per il Direttore Commerciale e Marketing del Gruppo, questo "aumento di talenti in Portogallo è un passo naturale nel percorso di crescita sostenuta" del gruppo Olivier.