Uno studio rileva più microplastiche nelle bottiglie di vetro che in quelle di plastica

Le bottiglie di vetro contenenti acqua, bibite, birra o vino contengono più microplastiche rispetto all'equivalente contenuto nelle bottiglie di plastica, secondo uno studio dai risultati sorprendenti pubblicato questo venerdì (20) dall'agenzia francese per la sicurezza alimentare.

I ricercatori hanno rilevato minuscoli frammenti di plastica, per lo più invisibili, in tutto il mondo: nell'aria che respiriamo, nel cibo che mangiamo e all'interno del corpo umano.

Sebbene non vi siano prove dirette che la presenza di plastica su larga scala sia dannosa per la salute umana, questa scoperta apre un nuovo campo di ricerca.

Guillaume Duflos, direttore della ricerca presso l'agenzia francese per la sicurezza alimentare ANSES, ha dichiarato all'AFP che l'obiettivo è "studiare la quantità di microplastiche nei diversi tipi di bevande vendute in Francia ed esaminare l'impatto dei diversi tipi di imballaggio".

Gli scienziati hanno trovato, in media, circa 100 particelle di microplastica per litro nelle bottiglie di vetro di soda, limonata, tè freddo e birra.

Il risultato è da cinque a 50 volte superiore al tasso rilevato nelle bottiglie di plastica o nelle lattine di metallo.

"Ci aspettavamo il risultato opposto", ha detto all'AFP la dottoranda Iseline Chaib, che ha preso parte allo studio.

I campioni rilevati si trovavano principalmente sui coperchi delle confezioni.

"Abbiamo scoperto che, nel vetro, le particelle rilevate avevano la stessa forma, colore e composizione polimerica (quindi, la stessa plastica) della vernice sulla parte esterna dei tappi che chiudono le bottiglie di vetro", ha spiegato.

La vernice sui coperchi presentava anche "piccoli graffi, invisibili a occhio nudo, probabilmente dovuti all'attrito tra i coperchi quando venivano riposti", ha sottolineato il team di ricercatori.

Nel caso dell'acqua, sia naturale che minerale, la quantità di microplastiche è risultata relativamente bassa in tutti i casi: tra 4,5 particelle per litro nelle bottiglie di vetro e 1,6 particelle in quelle di plastica.

Anche il vino conteneva poche microplastiche, perfino nelle bottiglie di vetro con tappo.

Duflos ha affermato che il motivo di questa discrepanza "deve ancora essere spiegato". Le bevande analcoliche, tuttavia, contenevano quasi 30 microplastiche per litro, la limonata 40 e la birra circa 60.

Poiché non esiste un livello di riferimento per una quantità potenzialmente tossica di microplastiche, al momento non è possibile affermare se queste cifre rappresentino un rischio per la salute, ha affermato l'ANSES.

Tuttavia, ha aggiunto, i produttori di bevande potrebbero facilmente ridurre la quantità di microplastiche rilasciate dai tappi delle bottiglie.

L'agenzia ha testato un metodo di pulizia che prevedeva di soffiare aria sui tappi e poi di risciacquarli con acqua e alcol, riducendo così la contaminazione del 60%.

Lo studio pubblicato dall'ANSES è stato pubblicato il mese scorso sul sito web del Journal of Food Composition and Analysis.

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