Ik ben gestopt met het drinken van proteïnepoeder – om deze 3 redenen

Proteïnepoeder: Waar moet je op letten en welke alternatieven zijn er?

Eiwitten spelen een belangrijke rol in ons lichaam. Ze ondersteunen de spieropbouw , zorgen ervoor dat je langer een vol gevoel hebt en geven je de hele dag energie. Het is dan ook geen wonder dat veel mensen, waaronder ikzelf, kiezen voor eiwitpoeders of -repen. Ze zijn een makkelijke manier om dagelijks voldoende eiwitten binnen te krijgen.

Ik ga regelmatig naar de sportschool omdat bewegen belangrijk voor me is. Een shake na de training werd al snel een gewoonte. Na ongeveer een jaar begon ik echter fysieke veranderingen op te merken. Een aanhoudend opgeblazen gevoel en een onaangenaam vol gevoel speelden me parten. Aanvankelijk dacht ik niet dat het aan het eiwitpoeder kon liggen. Pas toen ik me ging verdiepen in de rol die individuele voedingsstoffen in het lichaam spelen, besefte ik dat dit de oorzaak kon zijn. Ik leerde ook over het principe van moleculaire voeding – daarover later meer. En ja hoor, zodra ik stopte met het eiwitpoeder, voelde ik me beter. Maar waarom bezorgde iets dat als gezond wordt beschouwd me zoveel ongemak? Om dat te begrijpen, verdiepte ik me erin.

#1 Eiwitpoeders kunnen moeilijk te verteren zijn

Omdat eiwitpoeders veel eiwitten bevatten, zijn ze een snelle manier om aan je dagelijkse behoefte te voldoen. Ze kunnen echter ook belastend zijn voor de spijsvertering. "Veel mensen ervaren spijsverteringsproblemen na het eten van bepaalde eiwitpoeders of sterk bewerkte eiwitrepen. Ik hoor dit constant van mijn cliënten", legt Jessica Shand uit, voedingsdeskundige en auteur van het innovatieve kookboek "The Hormone Balance Handbook". Volgens de expert komt dit vaak door eiwitten van lage kwaliteit, zoals goedkope wei of soja-isolaat. Toegevoegde suiker, kunstmatige smaakstoffen en verdikkingsmiddelen kunnen de darmen ook irriteren.

Veel eiwitpoeders bevatten ook melkeiwitten zoals wei of caseïne. Dit kan zelfs problemen veroorzaken bij een milde lactose-intolerantie of een algemene gevoeligheid voor zuivelproducten. Eiwitten zijn over het algemeen moeilijk te verteren wanneer ze in grote hoeveelheden worden geconsumeerd, vooral in vloeibare vorm. Dit geldt vooral als de spijsvertering niet optimaal functioneert of als het lichaam niet genoeg maagzuur produceert," aldus Shand. Maagzuur speelt een centrale rol in de eiwitvertering. Als het lichaam er echter van nature weinig van aanmaakt, kan dit leiden tot spijsverteringsproblemen en algemeen ongemak. Een andere beïnvloedende factor is dagelijkse stress . Studies tonen aan dat het ook de productie van maagzuur kan verminderen en zo de eiwitvertering nog moeilijker kan maken. Het is belangrijk om te weten: niet alle eiwitten die we consumeren, kunnen daadwerkelijk door het lichaam worden gebruikt.

#2 Te veel eiwitpoeder kan een belasting voor je maag vormen

Bij mij veroorzaakte eiwitpoeder vooral een opgeblazen gevoel en een permanent geïrriteerde maag. Dit gebeurt snel wanneer het lichaam eiwitten niet goed kan verteren. Als het te lang in de maag blijft, ontstaat er gasvorming, wat ongemak veroorzaakt. Als eiwitten echter goed worden verteerd, breekt het lichaam ze af tot aminozuren en peptiden. Als dit niet lukt, kan de darmflora uit balans raken. Het duurde even voordat ik besefte dat te veel eiwitten nutteloos zijn als mijn lichaam ze niet goed kan verwerken. Uiteindelijk heeft het mijn doelen en welzijn meer geschaad dan geholpen.

#3 Sommige eiwitpoeders bevatten additieven en kunstmatige zoetstoffen

Veel eiwitpoeders zijn verkrijgbaar in populaire smaken zoals chocolade of aardbei . Ze bevatten vaak kunstmatige zoetstoffen en additieven. In mijn geval zorgden juist deze ingrediënten ervoor dat mijn darmen uit balans raakten. En dat was niet genoeg: ik kreeg plotseling ernstige allergieën en hooikoorts, iets wat ik nog nooit eerder had meegemaakt. Een nadere blik op de ingrediënten is ook de moeite waard, omdat sommige eiwitpoeders ook controversiële zoetstoffen bevatten, zoals aspartaam ​​of acesulfaam-kalium. Een onderzoek uit 2022 wijst op een mogelijk verhoogd risico op kanker, hoewel dit verband nog niet onomstotelijk is bewezen.

Niet alle eiwitpoeders zijn hetzelfde , omdat kwaliteit een belangrijke rol speelt. Voedingsdeskundige Jessica Shand wijst hier ook op. Ze adviseert om bij aankoop goed op de ingrediënten te letten. "Het is het beste om een ​​product te kiezen met een paar begrijpelijke ingrediënten die je kent en kunt uitspreken. Idealiter bevat het geen kunstmatige zoetstoffen, synthetische toevoegingen, verdikkingsmiddelen of schadelijke oliën," zegt ze. Als je op zeker wilt spelen, zegt ze, kies dan voor ongeparfumeerde of natuurlijk gearomatiseerde eiwitpoeders. Vooral bij plantaardige mengsels is het belangrijk om onafhankelijke tests te laten uitvoeren om er zeker van te zijn dat ze geen zware metalen of andere schadelijke stoffen bevatten. "Biologische eiwitpoeders of producten met verantwoord geproduceerde ingrediënten zijn het beste," zegt ze.