Verband tussen autisme en voedselselectiviteit
Hoe vaak hebben wij als ouders geen aandacht besteed aan de eetgewoonten van onze kinderen? En niet zozeer omdat ze weigeren om fruit of groenten te eten, maar omdat de hoeveelheid voedsel die ze wel eten op de vingers van één hand te tellen is. En er blijven vingers over!
Als we ons zorgen maken, krijgen we vaak reacties als: "Laat hem maar zonder eten en hij eet wel als hij honger heeft", "Hij moet eten wat er op tafel staat of niets" of "Jonge kinderen zijn kieskeurig". Maar wat gebeurt er als deze uitdaging een typische ontwikkelingsfase van een kind overstijgt en een probleem wordt?
Dit fenomeen wordt voedselselectiviteit genoemd, een veelvoorkomende aandoening bij autisme die zich al op jonge leeftijd manifesteert en verwijst naar beperkte eetgewoonten , waaronder het voortdurend weigeren van bepaalde voedingsmiddelen . Dit heeft gevolgen voor zowel de voedingsstatus van de persoon die eraan lijdt als voor de gezinsdynamiek.
De oorzaken van voedselselectiviteit zijn een combinatie van verschillende factoren, zoals sensorische aspecten zoals kleur, textuur, temperatuur, geur, enz., motorische vaardigheden, veranderingen in de darmflora en cognitieve factoren zoals mentale rigiditeit.
Mensen met een autismespectrumstoornis ( ASS ) die last hebben van beperkingen, hebben vaak ook een fixatie op bepaalde soorten voedsel die geen sensorische afkeer oproepen en die, vanwege hun cognitieve rigiditeit, ervoor zorgen dat ze zich prettiger voelen bij het eten van dezelfde dingen.
Maar het is belangrijk om op te merken dat deze voedingsmiddelen altijd op dezelfde manier moeten worden bereid en gepresenteerd , in het ergste geval zelfs van hetzelfde merk, anders treedt het tegenovergestelde effect op, zelfs als de verandering minimaal is.
Bijvoorbeeld, iemand met ASS houdt misschien wel van rijst en bonen, maar als hij een gemengd gerecht voorgeschoteld krijgt, eet hij het misschien niet eens.
Een restrictief dieet met een tekort aan vitaminen, mineralen en andere voedingsstoffen die nodig zijn voor een goede groei, kan daarom een negatief effect hebben op de algemene gezondheid van een kind, waaronder concentratievermogen, geheugen en andere belangrijke leervaardigheden.
Om selectief voedselgebruik aan te pakken, zijn verschillende strategieën en aanpassingen nodig die rekening houden met de behoeften van het kind. Daarnaast moeten een ontspannen sfeer in de gezinsomgeving en een gezonde relatie met voedsel worden bevorderd.
- Het kan zijn dat een kind tot wel 20 pogingen nodig heeft om een nieuw voedingsmiddel te proberen. Geleidelijke blootstelling en herhaling zijn de sleutel om dit te bereiken.
- Dwing ze niet om te eten, want dit kan leiden tot meer afwijzing en angst.
- Beloon elke poging om nieuw voedsel te proberen.
- Zorg voor variatie, ook al is het maar een kleine hoeveelheid.
- Laat ze meedoen met het kiezen en bereiden van eten , zodat de keuken een leuke en zintuiglijke ontdekkingsplek wordt.
- Raadpleeg een gedragstherapeut die kan werken aan sensorische integratie en orale motorische problemen.
Lees meer
ONDERWERPEN -
Diariolibre
