Lyon Street Food Festival gaat van start: alles wat u moet weten over deze 9e editie

Woensdag 25 juni luidt de festiviteiten bij Les Grandes Locos de la Mulatière in. Tot en met zondag 29 juni vindt op het voormalige industrieterrein de 9e editie van het Lyon Street Food Festival plaats. Met Braziliaanse en Ierse thema's, entertainment, eten en muziek zullen de paden van de locatie opvrolijken. Met honderdduizenden festivalgangers en bijna 120 Michelin-sterrenchefs die worden verwacht, is dit wat u kunt verwachten van de editie van 2025:

Op culinair gebied belooft de line-up bomvol te zijn. Gedurende de week biedt het festival bezoekers een culinaire reis door de twee landen die in de schijnwerpers staan: Brazilië en Ierland. De foodcorner wordt aangevuld met gerechten uit andere regio's, met kraampjes die Koreaanse, Italiaanse, Mexicaanse en Libanese gerechten aanbieden.

Voor wie van de Franse gastronomie houdt, zullen chefs Florian Barbarot van restaurant "Quelque part", Anthony Baud van "Quintessence" en Carla Kirsch Lopez van Alebrije gedurende het hele festival de ruimte "French feast" bezetten. Liefhebbers van zoetigheid kunnen genieten van het werk van de 130 patissiers ter plaatse, waaronder Justine Piluso, die in 2020 door Top Chef werd onthuld en is opgeleid aan het Paul Bocuse Instituut.

Het evenement begint muzikaal met optredens van "Darwells" van Ninkasi Musik Lab om 20.15 uur, waarna de band "Chef and the Gang" en drummer Philipe Etchebest om 21.30 uur het podium betreden. Tegelijkertijd treden op het tweede podium van Grandes Locos op: Bingo van Team Ninkasi om 19.15 uur en DJ Interplateau van Fool Option vanaf 21.00 uur.

De volgende dag betreedt de jaren 90-band FFF het podium in Les Grandes Locos. DJ en zanger Kiddy Emile volgt op vrijdag 27 juni, waarna Molécule en Calling Marian de dag erna plaatsmaken. Tot slot sluit DJ Etienne het festival op zondag 29 juni af met een saxofoon en een viool. Vóór elk optreden treden zangers van het Ninkasi Music Lab op.

Qua entertainment is er een gevarieerd aanbod. Op deze openingsdag organiseren de organisatoren kooklessen door topkoks en trainers, proeverijen, chef talks, culinaire shows, boekpresentaties en chef battles. Ook worden er oenologielessen en wijnproeverijen aangeboden aan het publiek. Tot slot zijn er workshops pottenbakken en collages, terwijl een "expressieplaat" BMX-, skateboard- en longboardliefhebbers verwelkomt.

Deze activiteiten, aangevuld met workshops ter promotie van 'verantwoord' koken, worden gedurende het evenement aangeboden.

Om het festival met het openbaar vervoer te bereiken, kunnen bezoekers metrolijn B nemen naar station Oullins of bus 11, 12, 14, 15, 17, 88 of C10 naar dezelfde halte. Les Grandes Locos is ook bereikbaar met de fiets, vanaf Bellecour duurt het 24 minuten.

Het festival is geopend van 18.00 tot 00.00 uur op woensdag 25 juni, donderdag 26 juni en vrijdag 27 juni, van 11.00 tot 00.00 uur op zaterdag 28 juni en van 11.00 tot 20.30 uur op de sluitingsdag. Om toegang te krijgen tot de locaties, hebben festivalgangers een toegangskaart nodig. Om deze te verkrijgen, kunnen bezoekers terecht op de website van het evenement.

Kaartjes zijn verkrijgbaar voor tien euro tegen het normale tarief en voor 25 euro voor een vijfdagenkaart. Het kindertarief (8-14 jaar) bedraagt ​​vijf euro en is gratis voor kinderen onder de acht jaar.

Lees ook: Gastkoks, concerten... Wat u kunt verwachten op het Lyon Street Food Festival volgende juni