Sinaasappelprijzen stijgen in Italië: wat zit erachter?

Als we de prijsstijging van sinaasappelen in de afgelopen periode goed bekijken, zien we een complex netwerk aan problemen die verband houden met de landbouwsector, maar ook met klimatologische, economische en geopolitieke gebeurtenissen die de uiteindelijke waarde van het product bepalen.

Om beter te begrijpen wat er is gebeurd, helpen de feiten die ISMEA heeft verstrekt in het rapport "Citrus Trends - 1/2025", gepubliceerd in mei 2025, ons te begrijpen wat er is gebeurd. Ze onthullen een reeks dynamieken die zowel betrekking hebben op de nationale productie als op de internationale context .

Wat heeft de daling in de sinaasappelproductie hiermee te maken?

Wereldwijd werd de citrusoogst van 2024/25 geschat op 45,2 miljoen ton, een daling van 1,5% ten opzichte van het voorgaande seizoen. Deze vertraging, hoewel gematigd, is voornamelijk te wijten aan de lagere oogsten in belangrijke landen zoals de Verenigde Staten, Egypte en Turkije. Ondanks een productiestijging in Brazilië – 's werelds grootste producent – ​​blijft de algehele balans negatief.

In Europa is de trend vergelijkbaar: de Europese Unie heeft ongeveer 70 duizend ton aan productie verloren ten opzichte van het voorgaande jaar. Deze krimp, die, in combinatie met de groeiende vraag en de prijsstijgingen van veel grondstoffen en logistieke diensten, heeft bijgedragen aan het handhaven van hoge internationale prijzen, zowel voor export als import.

Het geval van Italiaanse sinaasappelen

Kijkend naar Italië is de situatie nog delicater. Ons land, traditioneel een van de Europese koplopers in de citrusproductie , heeft het afgelopen jaar een daling van 3% in het productieareaal geregistreerd. Een cijfer dat, indien er geen nieuw beleid ter ondersteuning van de sector wordt gevoerd, structureel dreigt te worden.

Bovendien begon het seizoen 2024/25 ongeveer twee weken later dan normaal, vanwege ongunstige weersomstandigheden en extreme weersomstandigheden die de rijping van het fruit negatief beïnvloedden.

Het resultaat? Sinaasappelen, aanvankelijk van middelgroot tot klein formaat en met een slechte pigmentatie op de schil, minder aantrekkelijk voor zowel de binnenlandse als de buitenlandse markt. Pas later in de campagne keerden de organoleptische kwaliteiten terug naar een bevredigend niveau, waarbij sommige partijen pieken van uitmuntendheid bereikten.

In dit niet-optimale productiescenario zijn de prijzen aan de bron uiteraard gestegen ten opzichte van zowel de vorige campagne als het gemiddelde van de afgelopen jaren. Het verschil met 2023/24 is echter in de loop van de weken kleiner geworden door een minder levendige vraag vanuit de verwerkende industrie, waardoor de verkoop is vertraagd, met een domino-effect op de prijslijsten.

Het moet gezegd worden dat de industriële sector een belangrijke rol speelt in de duurzaamheid van de sector: als de transformatie vertraagt, verstart het hele commerciële mechanisme. Producenten houden het product vaak vast in afwachting van betere voorwaarden, of worden gedwongen toe te geven aan minder gunstige voorwaarden.

Export stijgt, import daalt

Een interessant feit uit de buitenlandse handel: in de eerste drie maanden van de huidige campagne is de export van Italiaanse sinaasappelen met 19% gestegen ten opzichte van het gemiddelde van de afgelopen drie jaar, wat de groeiende aantrekkingskracht van het Made in Italy -product op internationale markten bevestigt. Dit heeft bijgedragen aan een verdere afname van het aanbod op de binnenlandse markt, wat de prijzen verder heeft opgedreven.

Tegelijkertijd is de import afgenomen , en dit is een andere bepalende factor. Minder geïmporteerde sinaasappelen betekent minder mogelijkheden om de binnenlandse prijzen te beheersen met buitenlandse producten, wat in sommige jaren als een veiligheidsventiel voor de markt fungeert.

Aan de binnenlandse consumptiezijde is de situatie relatief stabiel wat betreft de aankoopvolumes, althans in de periode tussen oktober 2024 en februari 2025. De stijging van de gemiddelde verkoopprijs (+2,5%) heeft echter geleid tot een groei van de uitgaven van Italiaanse gezinnen met 2% ten opzichte van dezelfde periode vorig jaar. Deze gegevens wijzen erop dat er, althans tot nu toe, geen sprake is van een daling van de binnenlandse vraag, maar de stabiliteit van de consumptie wordt wel op de proef gesteld door prijslijsten die geen tekenen van daling vertonen.

Met andere woorden: Italianen kopen evenveel sinaasappelen, maar betalen meer .