Selecteer taal

Dutch

Down Icon

Selecteer land

Mexico

Down Icon

Dit is de groente die het risico op colorectale kanker VERLAAGT

Dit is de groente die het risico op colorectale kanker VERLAAGT

Talrijke wetenschappelijke studies hebben aangetoond dat voeding een sleutelrol speelt bij het voorkomen van chronische ziekten, en darmkanker is daarop geen uitzondering. Van de meest heilzame voedingsmiddelen valt één groente in het bijzonder op vanwege zijn beschermende eigenschappen tegen dit type kanker: broccoli.

Deze kruisbloemige groente, die tot dezelfde familie behoort als bloemkool, spruitjes en kool, bevat bioactieve stoffen die onderwerp zijn van onderzoek naar hun potentieel tegen kanker. Een van de belangrijkste is sulforafaan, een fytochemische stof die vrijkomt wanneer broccoli wordt gekauwd of gesneden. Sulforafaan heeft veelbelovende effecten laten zien bij het remmen van de groei van tumorcellen.

CANVA
CANVA
LEES: Dit zijn de voedingsmiddelen die u NIET mag eten na een voedselvergiftiging

Volgens gegevens van de Wereldgezondheidsorganisatie (WHO) en diverse kankerinstituten vermindert een dieet rijk aan plantaardige vezels, weinig bewerkt vlees en veel fruit en groenten het risico op darm- en endeldarmkanker aanzienlijk. Broccoli levert niet alleen vezels, maar ook antioxidanten, vitamine C, foliumzuur en andere essentiële voedingsstoffen.

Naast sulforafaan bevat broccoli indolen en glucosinolaten, stoffen die betrokken zijn bij de ontgifting van kankerverwekkende stoffen en de hormoonregulatie, wat mogelijk de beschermende werking verklaart. Onderzoek uitgevoerd door het National Cancer Institute in de Verenigde Staten en Europese universiteiten suggereert dat regelmatige consumptie van kruisbloemige groenten ontstekingen in het spijsverteringskanaal kan verminderen, een van de factoren die de ontwikkeling van colorectale kanker beïnvloeden.

Om optimaal van de voordelen te profiteren, raden experts aan om broccoli gestoomd of licht gekookt te eten, omdat te lang koken de actieve bestanddelen kan verminderen. Het is ook aan te raden om broccoli minstens twee of drie keer per week te eten als onderdeel van een evenwichtig dieet.

CANVA
CANVA
LEES: Dit zijn de voedingsmiddelen die u NIET mag eten na een voedselvergiftiging

Hoewel geen enkel voedingsmiddel kanker kan voorkomen, het regelmatig opnemen van broccoli in de dagelijkse voeding, als onderdeel van een gezonde levensstijl, een aanzienlijke bijdrage kunnen leveren aan het verminderen van het risico op colorectale kanker, een van de meest voorkomende vormen van kanker ter wereld.

BB

informador

informador

Vergelijkbaar nieuws

Alle nieuws
Animated ArrowAnimated ArrowAnimated Arrow