Dit zijn de voedingsmiddelen die u NIET mag eten na voedselvergiftiging

Wanneer voedsel niet op de juiste manier wordt verwerkt, bewaard of gekookt, bestaat het risico op voedselvergiftiging.

Na een voedselvergiftiging raden verschillende gezondheidsinstellingen aan om bepaalde voedingsmiddelen te vermijden om aanhoudende symptomen zoals diarree en braken te voorkomen. Hieronder vindt u een lijst met wat u na een voedselvergiftiging niet mag eten.

Vermijd deze voedingsmiddelen na voedselvergiftiging

Volgens gespecialiseerde medische sites zoals het National Institute of Health (NIH) van de Verenigde Staten, bevelen aan dat, Vermijd na een voedselvergiftiging andere voedingsmiddelen die uw gezondheid nog verder kunnen schaden. .

Misschien bent u ook geïnteresseerd in: Zo kan regen uw humeur beïnvloeden, volgens de psychologie

Het hangt van de persoon af, maar sommige voedingsmiddelen verergeren doorgaans de symptomen van voedselvergiftiging. De NIH somt ze als volgt op:

• Cafeïnehoudende dranken, zoals koffie en thee, en sommige frisdranken.
• Vetrijke voedingsmiddelen, zoals gefrituurd eten, pizza en fastfood.
• Voedingsmiddelen en dranken met veel enkelvoudige suikers, zoals suikerhoudende dranken en sommige vruchtensappen.
• Melk en zuivelproducten bevatten de suiker lactose. Sommige mensen die herstellen van een voedselvergiftiging hebben tot wel een maand of langer moeite met het verteren van lactose.

In tegenstelling tot de algemene opvatting dat melk helpt tegen vergiftiging, kan het wel zo zijn dat uw klachten verergeren als u lactose-intolerant bent.

Volgens het NIH kunnen symptomen die kunnen optreden na het eten van de hierboven genoemde voedingsmiddelen na een voedselvergiftiging, onder andere toegenomen diarree en braken zijn.

Kijk eens: wat heeft de biometrische CURP te maken met de wet die bureaucratische procedures afschaft? Welke voedingsmiddelen worden aanbevolen na voedselvergiftiging?

De voedingsmiddelen die u na een voedselvergiftiging moet eten, zijn de voedingsmiddelen die uw arts heeft voorgeschreven. Aan de andere kant is het belangrijk om vocht en elektrolyten die tijdens de stoelgang verloren gaan, aan te vullen. Daarom wordt aanbevolen om veel water, vruchtensappen en bouillon te drinken, volgens gegevens van de NIH.

Aanbevolen voedingsmiddelen zijn onder andere rijst, gekookte aardappelen, wortels, bananen, gelatine, havermout en yoghurt, maar ook goed gaar wit vlees.

Hoe voorkom je voedselvergiftiging?

Aanbevelingen van het NIH om voedselvergiftiging te voorkomen, zijn onder meer:

• Houd rauw gevogelte, rundvlees, zeevruchten en eieren gescheiden van andere voedingsmiddelen.
• Maak salades klaar en bewaar ze in de koelkast voordat u rauw vlees aanraakt.
• Bewaar voedsel dat snel kan bederven, in de koelkast of vriezer.
• Was uw handen met water en zeep vóór en ná het aanraken van voedsel.
• Was fruit en groenten voordat u ze eet, snijdt of kookt.
• Kook het eten lang genoeg en op een voldoende hoge temperatuur om bacteriën te doden.
• Was keukengerei en oppervlakken na elk gebruik af. Eet geen bedorven voedsel dat langer dan twee uur buiten de koelkast heeft gestaan.
• Eet geen bederfelijke producten buiten de koelkast, bij temperaturen boven 32°C gedurende meer dan 1 uur.

Lees ook: Welzijnsinkomen 2025: Wanneer vindt de inschrijving voor het huisvestingsprogramma plaats?

* * * Blijf op de hoogte van het nieuws, word lid van ons WhatsApp-kanaal * * *

MB