Hoeveel proteïne bevat een banaan en hoe kun je dit in je dieet opnemen?

Eiwitten zijn een essentiële voedingsstof voor weefselonderhoud en -herstel, een goede werking van het immuunsysteem en een evenwichtige stofwisseling. Daarom zijn er verschillende eiwitrijke voedingsmiddelen die ons lichaam enorm ten goede komen.

Één daarvan is de banaan. Hoewel deze beter bekend staat om zijn bijdrage aan koolhydraten en kalium, bevat hij ook een kleine hoeveelheid eiwitten. ; hier leggen we uit hoeveel en hoe je het in je dieet kunt opnemen.

Door bananen te eten, zorgt u niet alleen voor meer variatie in uw eiwitbronnen, maar krijgt u ook duurzame energie en belangrijke micronutriënten binnen.

Wij raden aan: Wereldhondendag 2025: Waarom wordt het op 21 juli gevierd? Voedingsinformatie over bananen

Volgens de Spaanse Academie voor Voeding en Diëtetiek bevat 100 gram bakbanaan (een middelgroot stuk):

• Energie: 91 Kcal.
• Eiwit: 1,1 g
• Koolhydraten: 21,1 g
• Waarvan suikers: 17,3 g
• Vet: 0,3 g, waarvan verzadigd: 0,13 g
• Vezels: 2,3 g

Zo kun je bananen in je dieet opnemen

Een bananenproteïneshake

Een eenvoudige en snelle optie om eiwitten te consumeren met banaan is een smoothie bereiden, Je hoeft alleen maar de volgende ingrediënten te mengen: 2 eetlepels romige amandelpasta, een bevroren banaan, 1 eetlepel cacaopoeder zonder suiker, 1 eetlepel vanille-extract en 1 kopje melk (koemelk of natuurlijke sojamelk).

Lees ook: Voor wie is tamarinde geschikt en voor wie is het beter om het niet te eten?

Bananenproteïnepannenkoeken

Binnen enkele minuten heb je een voedzame en heerlijke smoothie, ideaal als ontbijt of als drankje na het sporten. Een ander gezond alternatief zijn bananen-eiwitpannenkoeken, een voedzamere versie van traditionele pannenkoeken. Ze worden gemaakt met ingrediënten zoals banaan, eiwit, eiwitpoeder en haver. Het resultaat: luchtige pannenkoeken met weinig vet en calorieën, maar met een hoger gehalte aan eiwitten en vezels.

Bananenbrood wentelteefjes

Wentelteefjes met bananenbrood bieden een heerlijke en innovatieve twist: doop plakjes bananenbrood in een klassieke wentelteefjesmix, bak ze in de pan en beleg ze met gehakte walnoten, plakjes banaan en een vleugje ahornsiroop . Een combinatie die ongetwijfeld zal imponeren met zijn smaak.

Bananen-Griekse yoghurtparfait:

Je kunt ook kiezen voor een parfait van Griekse yoghurt en banaan, perfect voor zowel ontbijt als dessert. Het enige wat je nodig hebt is granola, laagjes banaan, natuurlijke Griekse yoghurt en een beetje honing voor een zoete en gezonde touch.

Bananen- en chiazaadpudding

Ten slotte is bananenchiapudding een creatieve manier om van dit fruit te genieten met extra eiwitten, Pureer geprakte bananen met amandelmelk, chiazaad en een vleugje vanille-extract. Laat even staan en je hebt een voedzame snack vol textuur en smaak.

NA