Hier kunt u de beste wijnen ter wereld proeven, allemaal gehuisvest in één gebouw.

Als je net zoveel van wijn houdt als anderen van reizen, dan is Singapore misschien wel je nieuwe droombestemming. Midden in de stad, in het futuristische Marina Bay Sands-complex, vind je iets wat nauwelijks te omschrijven valt als een ware wijnfantasie.

Stel je een plek voor waar je de beste wijnen uit de meest afgelegen hoeken van de wereld kunt proeven – zonder duizenden kilometers te hoeven reizen, reizen te plannen en te wachten op proeverijen. Zo'n plek bestaat echt, en hij bevindt zich in Singapore . Marina Bay Sands is een iconisch hotel – in feite een "stad in een stad" – bekend om zijn futuristische architectuur en panoramische zwembad op het dak.

Het blijkt ook een wijncollectie te hebben die zelfs de meest veeleisende wijnliefhebbers zal bekoren. Het zou een van de weinige locaties ter wereld zijn waar je bijna alle beste wijnen in één gebouw kunt proeven.

Marina Bay Sands in Singapore, Maleisië / Unsplash, Keming Tan

Marina Bay Sands is een waar wijnimperium . Tientallen restaurants bieden meer dan 5000 wijnen uit 80 wijnregio's in 22 landen . Van elegante Châteauneuf-du-Pape voor $168 tot zeldzame flessen ter waarde van tienduizenden dollars. Er is geen gebrek aan legendarische Bordeaux of Cabernet Sauvignon uit Napa . Zijn er hier liefhebbers van bubbels? Marina Bay Sands heeft meer dan 120 champagnes van 30 huizen.

Tempel van Wijn - Marina Bay Sands in Singapore, Maleisië

Alsof dat nog niet genoeg is, heeft het hotel ook een eigen Wine & Spirit Education Trust-academie , waardoor elke sommelier over kennis beschikt die wordt ondersteund door certificaten.

Volgens RobbReport beschouwt wijndirecteur Britt Ng wijnselectie als een kunstvorm . Als combinatie met de klassieke Singaporese chilikrab van Rise stelt hij Schloss Vollrads Riesling Kabinett voor – een halfdroge, lichtzoete en zure wijn die de pittigheid van het gerecht perfect in balans brengt. En wanneer durian, de "koning der vruchten", op tafel verschijnt, kiest Ng voor een laat geoogste Tokaji uit Disznoko , waarvan de honingachtige tonen het intense aroma verzachten.

Marina Bay Sands herdefinieert het concept van wijntoerisme . Hier hoef je geen duizenden kilometers te reizen om de smaken van Bordeaux, Napa, Marlborough of Tokaj te ervaren – een tafelreservering is voldoende.