Mozambique verhoogt productie zeekomkommer

Een Mozambikaans bedrijf voert in de provincie Nampula een project uit voor de productie van zeekomkommers in het noorden van Mozambique. Het project is gericht op consumptie door de lokale gemeenschap en richt zich op de betrokkenheid van vrouwen.

"In de pilotfase wil het bedrijf de waardeketen van holothuria [zeekomkommer] versterken en bijdragen aan duurzame bestaansmiddelen in kustgemeenschappen, met de nadruk op de inclusie van vrouwen", staat in een nota van het Blue Economy Development Fund (ProAzul), waarin wordt toegevoegd dat het om een ​​investering van 60 miljoen meticais (800 duizend euro) gaat.

Het project van het bedrijf Aquapesca wordt tevens gefinancierd door het MaisPeixe Sustentável-programma van het Ministerie van Landbouw, Milieu en Visserij.

De staatssecretaris van Zee en Visserij, Momade Juízo, benadrukte dat zeekomkommers gemakkelijk te telen zijn. Op de Europese markt kost de prijs ongeveer 14.000 meticais (190 euro) per kilo.

"Het is inderdaad bemoedigend om een ​​project te hebben met een sterke ondersteuningscomponent voor lokale gemeenschappen", voegde hij toe.

Volgens François Grosse, algemeen directeur van Aquapesca, beschikt het bedrijf over de geïnstalleerde capaciteit om jaarlijks 1,5 ton zeekomkommers te produceren en, in een "commerciële aanpak ten behoeve van de lokale bevolking", grondstoffen te leveren voor gemeenschapsprojecten, met name in de provincies Nampula en Cabo Delgado in het noorden van het land.