Ministerie van Landbouw en Bosbouw deelde! Nog 7 worstmerken ontmaskerd

Het Ministerie van Landbouw en Bosbouw maakte het publiek opnieuw bewust van de bedrijven die de voedselveiligheid in gevaar brengen. De bijgewerkte lijst met namaak- en vervuilde voedingsmiddelen en de lijst met gezondheidsgevaarlijke voedingsmiddelen zijn gepubliceerd. Bij de controles op de aangekondigde producten werden veel frauduleuze en ongezonde inhoud aangetroffen. Op de lijst stonden onder meer worst- en gehaktmengsels met daarin pluimveevlees en orgaanvlees, terwijl zuivelproducten plantaardige olie, zetmeel en natamycine bevatten. Er werd gemeld dat dergelijke imitatie- en vervalsingsprocessen vooral in de pide- en lahmacun-vullingen in sommige restaurants werden uitgevoerd. Er werd vastgesteld dat in de kaas en boter die sommige bedrijven produceerden, zaadolie en zetmeel werden gebruikt in plaats van dierlijk vet. Ook werden er in verschillende kruiden vreemde stoffen aangetroffen.

VERBODEN KLEURSTOFADDITIEF OP DE RODE LIJST De bijgewerkte lijst van voedingsmiddelen die een gevaar vormen voor de gezondheid van het Ministerie bevat producten die voedingskleurstoffen bevatten waarvan het gebruik verboden is. Er werd vastgesteld dat deze gevaarlijke toevoegingen vooral in cajunkruiden en sumakproducten werden gebruikt. Het ministerie herinnert consumenten er nogmaals aan dat zij bewust moeten winkelen en de etiketten op levensmiddelen zorgvuldig moeten lezen.