Aspirine uit de natuur: beschermt de gezondheid van hart en hersenen, het is voldoende om 2 porties per week te consumeren
Uit onderzoek is gebleken dat het eten van 1-2 porties sardines per week het risico op hartziekten met ruim 30 procent vermindert.
Ashley Koff stelde dat sardines een omega-6 vetzuur genaamd GLA bevatten, dat bijdraagt aan de gezondheid van haar, huid, nagels en hormonen.
Volgens eerdere studies bevatten sardines ook veel collageen uit de zee. Dit type collageen heeft een positief effect, vooral op de huid, botten en het bindweefsel.
Koff stelde dat sardines, die de gezondheid van hersenen en botten ondersteunen dankzij de vitamine B12 en calcium die ze bevatten, ook componenten bevatten die ontstekingen in het lichaam verminderen. Koff beschreef deze stoffen als "de aspirine van de natuur" en adviseerde met name mensen die last hebben van pijn en ontstekingen regelmatig sardines te eten.
Sardientjes, een echte budgetvriendelijke superfood, worden meestal zonder kop verkocht, in blik in water, olie of tomatensaus. Experts raden aan om sardines in pekel of plantaardige olie binnen een dag na opening te consumeren, terwijl sardines in tomatensaus tot een week houdbaar zijn.
MOGELIJKE RISICO'S
Sommige bronnen beweren dat sardines uit blik een verhoogde bloeddruk kunnen veroorzaken vanwege het hoge natriumgehalte. Daarom is het zeer belangrijk om een specialist te raadplegen voordat u sardines uit blik aan uw dieet toevoegt.
ntv
