Naukowcy zajmujący się żywieniem: Dlaczego diety często zawodzą – i co naprawdę pomaga

Ostatnie badanie na dużą skalę („metaanaliza”), opublikowane w wiodącym czasopiśmie medycznym „ British Medical Journal ” (BMJ), odpowiedziało na jedno z najpopularniejszych pytań dotyczących diety: Co jest lepsze dla utraty wagi: przerywany post czy „tradycyjne” liczenie kalorii? Wyniki sugerują, że diety z przerywanym postem oferują porównywalne korzyści do ciągłego ograniczania energii pod względem utraty wagi i czynników ryzyka zdrowotnego — lub, mówiąc prościej, żadna z opcji nie wydaje się być lepsza .

Mimo że w tej obecnej ogólnej ocenie uwzględniono prawie 100 indywidualnych badań z udziałem ponad 6500 dorosłych, badanie to kończy się ulubionym zdaniem wszystkich badaczy żywienia: „Potrzebne są badania długoterminowe, aby dodatkowo uzasadnić te ustalenia”.

Uwe Knop, urodzony w 1972 r., jest dyplomowanym dietetykiem, autorem i mówcą wygłaszającym wykłady w stowarzyszeniach zawodowych, firmach i na kursach kształcenia medycznego.

Nie. Można by niemal powiedzieć, że to stary wymysł. Chociaż przerywany post, we wszystkich swoich różnych wariantach godzinowych, jest formą diety, która jest popularna wśród wielu osób, częściowo ze względu na „bonus celebrycki” Hirschhausena, należy jasno powiedzieć: Liczne wyniki badań potwierdziły już, że ten trend dietetyczny nie jest ani bardziej skuteczny, ani zdrowszy niż inne diety odchudzające. Nie tracisz więcej ani nie tracisz lepiej wagi dzięki przerywanemu postowi.

Krótko mówiąc: Nie , nie ma czegoś takiego jak „najlepsza dieta” na świecie. Bo gdyby istniała, nowe diety nie zdobiłyby co roku okładek wielu kobiecych magazynów, obiecując „w końcu drogę do wiecznej szczupłości”. Autorzy obecnego badania BMJ również jasno to zaznaczają: poszukiwanie uniwersalnej idealnej diety, która pomoże każdemu, tj. całej populacji, jest zbyt krótkowzroczne – brakuje w niej spersonalizowanych podejść, które są kluczowe dla sukcesu.

Jeden czynnik jest tutaj kluczowy: spersonalizowane podejście. Skuteczne odchudzanie i utrzymanie szczupłej sylwetki jest możliwe tylko u tych, którzy podążają własną ścieżką, która idealnie pasuje do ich osobowości , ponieważ tylko takie całkowicie indywidualne podejście doprowadzi do nowej pożądanej wagi w dłuższej perspektywie.

W tym szczegółowym artykule na temat prostego pięciofazowego planu opracowanego na podstawie aktualnych danych naukowych pokazano, jak wygląda taka ścieżka.

Niniejszy artykuł pochodzi z EXPERTS Circle – sieci wybranych ekspertów z dogłębną wiedzą i wieloletnim doświadczeniem. Treść opiera się na indywidualnych ocenach i jest zgodna z obecnym stanem nauki i praktyki.