Krokiety ryżowe bez smażenia: szybkie, chrupiące i z resztkami

Czasami najlepsze przepisy rodzą się w pośpiechu i z tego, co zostało w lodówce. Jeśli masz resztki ryżu i nie chcesz powtarzać dania, pokochasz tę opcję: chrupiące krokiety bez smażenia , gotowe w kilku krokach i z tego, co masz pod ręką.

To świetny sposób na dodanie różnorodności bez kłopotów. Nie wymagają smalcu ani nadmiaru oleju, co czyni je zdrowszą alternatywą. Ponadto można je łączyć z sałatkami lub domowymi sosami i nie wymagają zaawansowanych umiejętności kulinarnych .

To danie jest również idealne, jeśli szukasz czegoś niedrogiego, sycącego i odżywczego . Ponieważ nie są smażone, lepiej zachowują wartość składników i unikają nadmiaru tłuszczu. Ponadto możesz dodać warzywa, aby były jeszcze bogatsze.

Za pomocą kilku prostych kroków i nieprzywierającego piekarnika lub patelni uzyskasz pyszne, złociste krokiety. Kluczem jest mądre wykorzystanie resztek i połączenie smaków z tym, co masz w domu.

Aby przygotować te krokiety ryżowe, będziesz potrzebować kilku składników , z których wszystkie są łatwo dostępne. Najlepsze jest to, że możesz je dostosować do swoich upodobań lub tego, co masz pod ręką.

• 2 szklanki ugotowanego ryżu (najlepiej z poprzedniego dnia)

• 1 jajko

• 3 łyżki startego sera

• 2 łyżki płatków owsianych, bułki tartej lub mąki do wiązania

• Sól, pieprz i przyprawy do smaku

• Opcjonalnie: podsmażona cebula, szpinak, starta marchewka lub resztki z innych posiłków

• Wymieszaj wszystkie składniki w misce, aż uzyskasz ciasto, które można uformować rękami.

• Zrób kulki lub patyki – jak wolisz.

• Umieścić na blasze wyłożonej papierem do pieczenia lub na patelni o nieprzywierającej powierzchni.

• Piec w średnio nagrzanym piekarniku (180°C) przez 20 minut, lub do momentu, aż ciasto będzie złocistobrązowe i chrupiące na zewnątrz.

  obraz.png

Te krokiety to świetny sposób na szybką kolację lub przekąskę bez poświęcania smaku lub dobrego odżywiania . Są dowodem na to, że przy odrobinie pomysłowości można przygotować pyszne i zdrowe przepisy bez zbędnych problemów.