Cukier kontra słodziki: ujawniamy wybór, który może szkodzić Twojemu organizmowi

Obecnie, po zapoznaniu się z istotnością odżywiania dla zdrowia ludzi , wielu postanowiło całkowicie wyeliminować słodycze ze swojego życia. Jednak wielu innych nadal spożywa cukier , podczas gdy inni wolą inne opcje, takie jak stewia lub panela. Istnieją jednak również inne produkty, takie jak słodziki.

W tym sensie wiele osób zastanawia się, czy którykolwiek z tych słodzików spożywczych ma taki sam wpływ na organizm, czy też niektóre są mniej lub bardziej szkodliwe. W odpowiedzi na to pytanie zarejestrowana dietetyczka Bethany Doerfler z Northwestern Medicine powiedziała Women's Health, że: „ Cukier nie jest zły, ale zdecydowanie istnieje różnica jakościowa w rodzaju cukru, który spożywamy ”. Zobacz więcej: My Chemical Romance przyjeżdża do Bogoty: ceny biletów

Klinika Mayo zauważa, że ​​stosowanie zamienników cukru, takich jak słodziki, „ nie podnosi poziomu glukozy we krwi. Zamienniki cukru mogą również pomóc w krótkoterminowej kontroli masy ciała u dorosłych i dzieci z nadwagą lub otyłością. Dzieje się tak, ponieważ te zamienniki zazwyczaj mają mało kalorii lub nie mają ich wcale. Nie wiadomo jednak na pewno, czy zamienniki cukru mogą pomóc w długoterminowej kontroli masy ciała ”.

Według badania przeprowadzonego przez Uniwersytet Rolniczy w Faisalabad w Pakistanie, opublikowanego w amerykańskiej Bibliotece Narodowej Medycyny, zatytułowanego „Zastępowanie rafinowanego cukru naturalnymi słodzikami: skupienie się na potencjalnych korzyściach zdrowotnych”, dowody epidemiologiczne „ spójnie wiążą cukier i jego pochodne z wyższą częstością występowania przyrostu masy ciała, cukrzycy i zespołu metabolicznego, uważanych za kluczowe czynniki rozwoju raka ”. Zobacz więcej: Trzy kraje, w których możesz ubiegać się o wizę pracowniczą jako Kolumbijczyk

Badania ujawniają, że stosowanie rafinowanego cukru jest bardzo szkodliwe dla zdrowia człowieka. Wyjaśniają również, że najlepszymi opcjami w tym zakresie są naturalne słodziki, takie jak miód, palma daktylowa, panela, buraki cukrowe, trzcina cukrowa , sorgo i cukier winogronowy. Podkreślają również „ ich wysoką zawartość naturalnego cukru; te naturalne produkty zawierają również liczne witaminy, minerały, fitochemikalia, przeciwutleniacze i inne zdrowe substancje ”.

Zobacz więcej: Dlaczego niektórzy ludzie są bałaganiarze? Psychologia wyjaśnia jego pochodzenie​ Ponadto badanie wyjaśnia, że ​​te alternatywne cukry stosowane jako słodziki nie szkodzą zdrowiu człowieka tak jak cukier, ale zamiast tego zapewniają dodatkowe korzyści zdrowotne.

Z drugiej strony, stanowczo twierdzą, że rządy na całym świecie powinny zwiększać świadomość konsumentów na temat zagrożeń dla zdrowia wynikających z nadmiernego spożycia rafinowanego cukru. Powinny również „ wprowadzić przystępne cenowo, łatwo dostępne i praktyczne prezentacje, aby konsumenci mogli z nich łatwo skorzystać ”.

TECZKA