ÇANAKKALE JEST NIE DO PRZEJŚCIA (15)

Kiedy İntepe (Erenköy) było miastem (zanim stało się wsią); Po tradycyjnych obchodach Rytuału Hektora w İntepe, zorganizowanych przez byłego burmistrza Alaaddina Özkurnaza oraz teatr i pisarza Yusufa Ay Hocę, po całowaniu ognia przez Morze Egejskie, zachodzie czerwonego słońca w wodach Morza Egejskiego, pozdrawianiu Pomnika Męczenników, statku górniczego Nusret oraz zagranicznych i lokalnych statków przepływających przez Cieśninę Çanakkale; Ostrzeżenie „Çanakkale jest nieprzejezdne” i znak „Zatrzymaj się, podróżniku” przywodzą na myśl ziemię zroszoną krwią oraz wewnętrzną radość i triumf…

Zabijaka; Odrodziło się ono podczas tradycyjnego festiwalu odbywającego się w İntepe, gdzie znajduje się kopiec Dardanos i gdzie zakotwiczony był statek górniczy Nusret, który odegrał ważną rolę w bitwie pod Çanakkale. Miasto İntepe każdego roku; Spotkania te gromadzą archeologów, historyków, naukowców, inżynierów żywności, dziennikarzy, autorów tekstów o turystyce i profesjonalnych profesjonalistów z branży turystycznej, którzy zajmują się przywracaniem starożytnej historii, rzemiosłem, winiarstwem oraz turystyką kulturowo-przyrodniczą.

Ludzie, którzy ogłosili Intepe miastem partnerskim i przyciągnęli uwagę greckich (Asprovalta) i włoskich (Nevi) gości, którzy przybyli zobaczyć starożytne ziemie ich przodków, dają przykład gościnności... Jeśli nie napijesz się miseczki ayranu lub czerwonego wina z odcisków starych kobiet o błyszczących oczach, które haftują przed pomalowanymi na niebiesko drzwiami starych kamiennych domów i pięknymi dziewczętami, które przychodzą zbierać oliwki lub winogrona, będą one bardzo zdenerwowane i zostanie to uznane za brak szacunku. İntepe (Erenköy), miejsce, w którym można w pełni doświadczyć anatolijskiej gościnności, jest również namiotem świętych i derwiszów. Ziemie te stały się źródłem inspiracji dla bogatej literatury ludowej, przekazywanej ustnie i pisanej, pełnej eposów, legend, opowieści bohaterskich i miłosnych...

Gdy przechodzimy przez brukowane uliczki przed starymi kamiennymi domami ze ścianami pokrytymi bugenwillami i kwiatami w kształcie welonów ślubnych, drzwiami, które pukają do drzwi i wydają dźwięki „chic chic (dama) i clang clang (mężczyzna)”, oraz pomalowanymi na niebiesko oknami ozdobionymi pelargoniami i bazylią; Jeśli chcesz pisać poezję, malować i odbyć wewnętrzną podróż, wybierz Erenköy... İntepe, naturalny obszar uzdrowiskowy słynący z zielonych terenów leśnych, morza, złotych plaż, tlenu i wiatru, zachował także żywe przykłady turkmeńskiej tradycji Yörük i bałkańskiej kultury kulinarnej. Dania na bazie oliwy z oliwek oraz desery są wyjątkowym smakiem tego regionu.

İntepe jest oddalone od Çanakkale o zaledwie 15 minut jazdy; Położony na terenie starożytnej osady Ofryneion, mającej 6000 lat historii, z widokiem na wejście do Dardaneli, niczym anioły o egejsko-niebieskich oczach wśród turbin wiatrowych, z jej historią, kulturą, wyjątkową przyrodą, pozostałościami archeologicznymi oraz bliskością stanowiska archeologicznego Troi i ruin Assos; Jest to ważna osada, która przyciąga uwagę swoim położeniem przy autostradzie Çanakkale-Izmir, potencjałem alternatywnej turystyki, tradycyjnym rzemiosłem, śladami dawnej greckiej wioski, oliwkami, winogronami, winiarstwem, żyznymi terenami rolniczymi i rybołówstwem. İntepe to jedno z miejsc, które ucierpiały w wyniku wymiany ludności w 1924 roku. İntepe to ważne i dobrze zachowane miejsce starożytnej cywilizacji anatolijskiej.

Nie ma wątpliwości, że wojny o Gallipoli zostały napisane krwią i były wynikiem bezinteresownego oporu narodu tureckiego pod przywództwem Gaziego Mustafy Kemala Paszy; İntepe to także miejsce, w którym powiedzenie „Çanakkale jest nie do przebycia” stało się legendarne na całym świecie... Przekonasz się, że zakwaterowanie nie stanowi żadnego problemu ze względu na bliskość Çanakkale. Najsmaczniejsze potrawy i napoje regionu, uprawiane i przygotowywane w naturalnym środowisku, czekają na Państwa, naszych cenionych gości, w restauracjach i miejscach odpoczynku wzdłuż autostrady, tuż pod İntepe…

Ciąg dalszy nastąpi w przyszłym tygodniu…