Miguel A. Torres (Família Torres): “Nossa vinícola continuará sendo um negócio familiar.”

O mundo do vinho enfrenta vários desafios: mudanças climáticas, declínio no consumo de álcool, tarifas nos Estados Unidos... Como a Familia Torres se posiciona diante desses desafios?

Torres navega por essas diversas situações. Quando meu pai saiu de um campo de concentração nacionalista em 1939, chegou à vinícola e a encontrou bombardeada. Imagine a situação. Ao longo de sua história, a empresa enfrentou momentos difíceis e sempre se manteve firme. De qualquer forma, o grupo é financeiramente sólido. No ano passado, tivemos um faturamento de mais de € 242 milhões e crescemos 6%. E este ano está indo igualmente bem. Somos ajudados pelo turismo na Espanha e pelas exportações, com novos mercados em que estamos trabalhando. Estamos moderadamente otimistas. O que nos preocupa é a mudança climática.

Como a seca dos últimos anos afetou você?

O ano de 2023 foi terrível, e a região de Penedès perdeu uma parte significativa de sua colheita de uvas. O ano de 2024 foi melhor, e 2025 teve chuvas na primavera, então vamos economizar este ano. Estamos instalando irrigação em todos os vinhedos que podemos. A Generalitat (governo regional da Catalunha) está facilitando a criação de uma comunidade de irrigação na região de Penedès e o uso de água de reuso para irrigação. Olhando para o futuro, fala-se na instalação de uma usina de dessalinização para trazer água do Mediterrâneo para a região de Penedès. Com o aumento das temperaturas, as uvas amadurecem mais cedo, mas perdem elementos de qualidade, como aromas e taninos, que exigem noites mais frias. A irrigação ajuda a garantir que esse amadurecimento não aconteça tão cedo.

Como eles se adaptam às mudanças nos hábitos de consumo?

Fomos pioneiros, graças à minha filha Mireia, em trazer ao mercado um vinho sem álcool. Chamamos-lhe Natureo, nome cunhado pelo meu filho Miquel. As vendas estão a aumentar e agora vamos investir 6 milhões para construir e lançar uma nova adega sem álcool. Dito isto, acredito que as pessoas continuam e continuarão a beber vinho com álcool, mas sempre com moderação.

Você está exposto às tarifas dos EUA?

Muito pouco. Os Estados Unidos não são um grande mercado para nós, representando apenas 3% das nossas exportações. Lá, focamos em produtos de alta qualidade; queremos estar em restaurantes e hotéis e, posteriormente, em supermercados. Em contraste, o Reino Unido, a Alemanha e o Canadá representam grandes mercados para o grupo. Nosso primeiro país em brandy é o México, embora lá ele seja consumido com refrigerantes. Os países nórdicos e a China também representam uma parcela significativa das vendas. Estamos presentes em mais de 100 países, dez vinícolas, e no Chile, vemos um grande futuro com a vinícola que temos lá. Já temos 350 hectares de vinhedos lá. Na Espanha, temos 1.100 hectares de vinhedos próprios e trabalhamos com 1.100 funcionários.

Você é um grande defensor do meio ambiente. O que o motiva a se envolver na luta contra as mudanças climáticas?

Em 2008, minha esposa e eu assistimos ao documentário Uma Verdade Inconveniente , de Al Gore, e ele realmente me impactou. Minha família vive da terra e precisávamos fazer algo. A partir daí, começamos a desenhar o programa Torres & Earth, que tem três vertentes: adaptação, comprando vinhedos mais ao norte, instalando irrigação ou mudando os métodos de viticultura; mitigação, com um plano concreto que estamos implementando e com o qual já conseguimos reduzir as emissões em 40%; e, finalmente, influenciando terceiros. Há seis anos, juntamente com outra vinícola familiar na Califórnia, lançamos uma associação chamada Vinícolas Internacionais pela Ação Climática, com produtores preocupados com as mudanças climáticas e ansiosos para agir. Agora temos 170 membros de todo o mundo. No total, a Família Torres investiu 23 milhões em ações relacionadas às mudanças climáticas desde 2008.

Os governos estão tomando medidas suficientes para combater a emergência climática?

O governo precisa apoiar mais os carros elétricos. E aumentar os impostos sobre a gasolina. Entendo, no entanto, que essas são decisões difíceis.

O que você acha da expansão do aeroporto de Barcelona?

Como empresário, acredito que isso é positivo para a economia. Como alguém preocupado com o meio ambiente, confio que eles consigam realocar a parte afetada do ecossistema para outro local e continuar a reproduzir esse ambiente.

Você já mencionou a aposentadoria antes. Quando isso vai acontecer?

Bem, é um processo gradual. Agora, venho trabalhar de manhã e, à tarde, costumo ficar em casa para ler, praticar esportes, passar um tempo com minha esposa e netos...

Seu filho, Miquel Torres Maczassek, finalmente assumirá como presidente executivo?

Tenho três filhos, Ana, Mireia e Miquel. Atualmente, Mireia [que lidera o departamento de Inovação e Conhecimento da Família Torres e da vinícola Jean Leon] está assumindo mais responsabilidades dentro da empresa. Miquel e eu continuamos nos falando diariamente e buscando maneiras de ele retornar à empresa após seu período afastado. Ana é médica; ela não está envolvida no negócio, mas faz parte do conselho da família. Contamos também com a colaboração da minha sobrinha Marta.

A Torres continuará sendo uma empresa familiar?

Sim, com certeza. Costumavam dizer que éramos três grandes nomes no Penedès. Nos chamavam de La Trinca, e éramos amigos muito próximos: Magí Raventós, José Luis Bonet e eu. E nós, Família Torres, continuaremos como um negócio familiar, se Deus quiser.

Como você quer que Torres seja daqui a 20, 30 anos?

Estou confiante de que, em 20 anos, alcançaremos a neutralidade de carbono, defendendo a sustentabilidade no setor. Nossa principal preocupação sempre foi a qualidade dos nossos vinhos e destilados, e continuará sendo no futuro, embora tenhamos que nos adaptar para mantê-la. O que tenho certeza é que preservaremos nossa essência como vinícola familiar.