O melhor vegetal que vai te ajudar a combater a fadiga e ganhar energia

Sentir-se com pouca energia, cansado ou com dificuldades para dormir pode estar relacionado à falta de magnésio ou ferro , dois minerais essenciais para o bom funcionamento do corpo. Enquanto o magnésio promove o relaxamento e melhora a qualidade do sono, o ferro é essencial para transportar oxigênio aos tecidos. Ambos são essenciais para nos manter ativos e cheios de energia, e sua deficiência pode resultar em fadiga, fraqueza muscular ou insônia.

Uma maneira simples e eficaz de incorporá-los à sua dieta é comer espinafre , um vegetal de folhas verdes rico em nutrientes. Este alimento se destaca não só pelo seu teor de magnésio e ferro, mas também pela riqueza em vitaminas, fibras, antioxidantes e compostos com propriedades benéficas à saúde em geral.

Os benefícios de comer espinafre

O magnésio desempenha um papel essencial em mais de 300 reações bioquímicas no corpo. Ajuda a reduzir o estresse , melhorar a qualidade do sono e prevenir a fadiga muscular . Também intervém na produção de energia celular e na síntese de proteínas. De acordo com o portal de saúde Healthline , o espinafre cozido fornece cerca de 158 mg de magnésio por xícara (180 g), o que equivale a 37% do valor diário recomendado para um adulto.

Além disso, esse mineral atua como um relaxante natural ao se ligar aos receptores GABA no cérebro, ajudando a acalmar a mente e a preparar o corpo para o sono. Ele também regula a melatonina , o hormônio que marca os ciclos de sono e vigília. Por isso, seu consumo regular está associado a um sono mais tranquilo.

O ferro é outro nutriente essencial encontrado em abundância no espinafre. Sua principal função é permitir que os glóbulos vermelhos transportem oxigênio por todo o corpo. Uma deficiência pode levar à anemia por deficiência de ferro , cujos sintomas incluem exaustão, fraqueza , palpitações, tonturas ou até unhas quebradiças. O espinafre é uma fonte vegetal de ferro, ideal para pessoas que seguem dietas sem carne ou para mulheres em idade fértil, que são mais propensas a ter baixos níveis desse mineral. Para melhorar sua absorção, recomenda-se consumi-los com alimentos ricos em vitamina C.

Muito mais que ferro e magnésio

O espinafre, nativo da Pérsia, é um dos alimentos mais completos nutricionalmente. Fornece vitaminas A, C, E e K , ácido fólico , manganês , potássio e uma grande quantidade de fibras que contribuem para uma digestão saudável.

Seu conteúdo em compostos antioxidantes também o torna um aliado contra o estresse oxidativo , o envelhecimento celular e o risco de doenças crônicas. Dentre eles, destacam-se MGDG e SQDG, dois lipídios que podem apresentar efeitos anticancerígenos . Além disso, a fibra insolúvel presente neste vegetal ajuda a prevenir a prisão de ventre , aumentando o volume das fezes e acelerando o trânsito intestinal.