Americano que mora no Reino Unido nomeia um alimento britânico que 'o resto do mundo precisa'

Uma expatriada americana que mora no Reino Unido incluiu um cereal britânico muito apreciado em uma lista de coisas britânicas que o "resto do mundo realmente precisa". Kalyn, que mora no Reino Unido há cerca de uma década, administra o canal Girl Gone London no YouTube , que aborda desde as diferenças culturais do Reino Unido e dos Estados Unidos até a culinária local.

Ela destacou a comida em questão em um vídeo recente intitulado "9 coisas britânicas que o resto do mundo realmente precisa". Nele, Kalyn elogia várias coisas que notou no Reino Unido, desde placas turísticas marrons até bandeirinhas.

Um dos alimentos que entrou na lista, no entanto, foi um cereal popular que ela descreveu como "muito versátil", embora tenha admitido que o via como "comida de guerra" quando chegou ao Reino Unido.

Kalyn disse: "O próximo na minha lista é o Weetabix, que eu achava que era basicamente comida de guerra na primeira vez que me mudei para o Reino Unido, mas aqui está a questão sobre o Weetabix..."

Ela continuou: "Não temos isso nos EUA, e é muito versátil. Então, como americano, você não sabe exatamente o que fazer com ele quando o encontra pela primeira vez."

"Algumas pessoas realmente o comem seco com manteiga, o que eu nunca experimentei, mas é o que eu presumi que deveria ser feito com ele."

Ela acrescentou que a maioria das pessoas adiciona leite para deixá-lo "mole e parecido com um cereal", antes de descrever as várias maneiras de aproveitar o prato favorito do café da manhã, incluindo deixá-lo "bem mole como um mingau".

Kalyn destacou como você pode adaptar isso de acordo com suas preferências pessoais, deixando-o "mole no meio, mas não mole por fora" ou até mesmo o "oposto", acrescentando que você pode "fazer muitas coisas com ele".

O Weetabix começou a ser produzido em 1932, quando Bennison Osbourne e Malcolm MacFarlane (os fundadores) garantiram um moinho de farinha desativado em Burton Latimer para começar a produzir o cereal icônico.

Na Segunda Guerra Mundial , a venda do Weetabix foi limitada ao Nordeste e às Midlands, um ato de "zoneamento" para limitar o desperdício e aumentar a eficiência até o fim do racionamento de guerra.

A Burton Latimer abriga moinhos que exportam para mais de 80 países ao redor do mundo. Em 2012, a empresa chinesa Bright Food adquiriu uma participação de 60% na empresa em um acordo de £ 1,2 bilhão.

Kalyn não foi o único a notar a versatilidade do cereal. Ele também foi usado como ingrediente na década de 1950, e seu uso além do café da manhã continua até hoje.

No livro de receitas oficial, os fãs podem aprender como usar Weetbix e Oatibix para fazer panquecas, smoothies, barras de lanche, bolas de proteína, uma cobertura para frango, macarrão com queijo e até cheesecake.