Lollobrigida sobre a água reitera: 'O abuso pode causar danos'

À margem do Slow Wine Sana, em Bolonha, o Ministro da Agricultura, Francesco Lollobrigida, voltou à polêmica que surgiu de suas palavras relacionadas ao fato de que o consumo excessivo de água pode até causar a morte.

"Olhem aqui, um belo copo de água sem gás, excelente, para acompanhar qualquer coisa porque, obviamente, é um alimento saudável - disse Lollobrigida aos jornalistas - mas, como todos os alimentos, se consumido em quantidades excessivas, pode causar danos. Não sou eu que digo isso, a ciência diz".

"Se muitos dos seus colegas tivessem tido a paciência de digitar a palavra 'água', teriam encontrado artigos" nos jornais "denunciando como os excessos deste produto tão saudável por excelência podem causar danos - especificou o ministro - Nesta vontade de denunciar a incapacidade do governo, em vez disso, criam-se caricaturas, sem perceber que quem faz caricaturas não sustentadas por dados científicos" não está fornecendo boas informações.

Lollobrigida explicou que nos Estados Gerais do Vinho sua intenção era explicar "como podemos falar do vinho criminalizando o abuso, mas não o consumo, assim como dando o exemplo do melhor produto do planeta, que é a água, do qual não devemos falar mal, obviamente, mas mesmo neste caso o abuso pode causar danos, não sou eu que digo, a ciência o diz", concluiu.