Varese - “Adivinhe quem vem jantar”, um encontro entre culturas contra os preconceitos em Varese - Varese Laghi - Notícias de Varese

Os mais jovens talvez não se lembrem, mas “ Adivinhe Quem Vem para Jantar” é o título de um filme que marcou a história do cinema e contribuiu para a disseminação de uma cultura de direitos civis para afro-americanos nos Estados Unidos. Lançado em 1967 , foi o primeiro filme de Hollywood a abordar abertamente a questão dos casamentos mistos entre negros e brancos . O diretor Stanley Kramer , com um elenco de estrelas incluindo Sidney Poitier, Katharine Hepburn, Spencer Tracy, Cecil Kellaway e Katharine Houghton, quebrou um tabu e trouxe a questão ao debate público. O filme recebeu onze indicações ao Oscar, vencendo três, além de três prêmios David di Donatello.

Seu legado inspirou inúmeros projetos ao longo dos anos focados no encontro entre diferentes culturas , na hospitalidade e na comida como ferramenta de relacionamento. Foi este o espírito que inspirou a iniciativa “Adivinhe quem vem jantar”, que teve lugar no sábado, 19 de maio, na Cooperativa Belforte de Varese, no mesmo dia em que se realizou uma cimeira da extrema-direita em Gallarate, a poucos quilómetros de distância. O evento foi organizado pela associação cultural 100venti, comprometida em promover o diálogo intercultural e a inclusão, liderada pelo presidente Yao Amani Jacques .

“É importante nos encontrarmos para jantar em casas de peruanos, chineses, egípcios, marroquinos, tunisianos, somalis, camaroneses, indonésios, cingaleses e de outras culturas ao redor do mundo”, diz Yao Amani Jacques, “porque a comida, um elemento totêmico da nossa sociedade, se torna um pretexto para unir pessoas e histórias, quebrando fronteiras e preconceitos, sentando-nos juntos à mesa”.

Este não é um projeto gastronômico , mas uma iniciativa relacional: a comida é o meio que nos permite criar vínculos, superar barreiras culturais e promover a convivialidade. Na Cooperativa Belforte, vários participantes compartilharam histórias de vida e tradições culturais, degustando pratos como o cuscuz camaronês e o batagor indonésio. Também estavam presentes o prefeito Davide Galimberti , a secretária provincial da Cgil Stefania Filetti , a secretária provincial do PD Alice Bernardoni e o presidente provincial Acli Filippo Cardaci.