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Escapadas da ELLE: Maui

Escapadas da ELLE: Maui

Feche os olhos. Agora imagine-se tomando uma piña colada na praia enquanto as ondas quebram e recuam. Quebram e recuam imediatamente. É o dia perfeito com o sol brilhando, e ao correr para a água, você não consegue deixar de perceber que ela tem um tom surreal de azul brilhante — algo que o Oceano Atlântico jamais poderia oferecer. Você, meu amigo, está no Havaí. Embora cada uma de suas ilhas tenha algo a oferecer, se você busca um equilíbrio entre pura serenidade e atividades, além de um lugar que também tenha a Oprah como moradora, precisamos falar de Maui. Afinal, a segunda maior das ilhas é famosa por suas praias imaculadas, cavernas e enseadas que oferecem oportunidades para explorar a cada passo. Seja para uma escapada romântica ou para férias com crianças, Maui é a resposta. Abaixo, tudo o que você precisa ver e fazer na ilha mais querida.

O que ver Bike Haleakala
longa estrada sinuosa após uma parada para observação panorâmica em sua caminhada de bicicleta ao nascer do sol em Haleakala, um vulcão de quase 10.000 pés no Parque Nacional de Maui Haleakala
Getty Images

Chamando todos os aventureiros! Vamos pintar um quadro: são 6 da manhã e vocês foram deixados no cume do Haleakalā, a mais de 3.000 metros de altura, para assistir ao pôr do sol da borda da cratera. De lá, vocês pedalarão mais uns 32 quilômetros até a base, onde serão novamente recebidos pela brisa do mar. Não é para os fracos de coração, esta é a expedição definitiva para ver a beleza natural e as maravilhas de Maui, com um pouco de desafio. Você pode alugar bicicletas na Bike Maui e optar por um passeio autoguiado ou em grupo (agradecimento ao Cruiser Phil!). Tragam camadas de roupa, sapatos fechados, água, lanches, atenção e um espírito aventureiro.

Estrada para Hana
estrada para hana maui havaí
wingmar // Getty Images

Se andar de bicicleta não é a sua praia, mas ainda assim você quer conhecer a verdadeira Maui, podemos sugerir a estrada para Hana? É melhor sair antes do sol nascer (desculpem-me por isso, de novo!) e dirigir por estradas sinuosas e ventosas com vistas que você nem imagina serem reais. Você terá vistas deslumbrantes do litoral, florestas tropicais, lagoas e árvores tão altas que o clima mudará. A maior atração é a praia de areia preta chamada Pa'iloa, que oferece uma das maravilhas naturais mais deslumbrantes, onde você pode nadar. Além disso, quem conhece a Estrada para Hana sabe que ela leva às sete piscinas sagradas, com vegetação exuberante, cachoeiras e maravilhas com as quais o metaverso só pode sonhar. E embora o nome mencione sete, na verdade há muito mais piscinas para escalar e nadar durante sua visita. Isso levará um dia inteiro, mas vale a pena.

Lavanda Ali'i Kula
plantas de lavanda florescendo na fazenda de lavanda Alii Kula em Maui, Havaí, EUA
Getty Images

Cansado de passar horas na piscina ou na praia e com vontade de mudar de ares? Vá para o interior de Maui. É o sonho de qualquer cottagecore: mais de 50.000 pés de lavanda pelos quais você pode passear sem rumo (ou tirar selfies!), além de lojinhas, galinheiros e vistas para o mar em abundância. A lavanda não é nativa de Maui, mas, devido ao clima da ilha, a lavanda da fazenda floresce o ano todo nas temperaturas frescas e secas.

Ventura Top
Fundo de Chipre
Sarongue de crochê
Onde comer na mesa da cozinha
hotel wailea
João Troxell

Escondido nos bastidores do The Restaurant no Hotel Wailea, o The Kitchen Table é onde a magia acontece — literalmente. Situado dentro da cozinha, esta experiência exclusiva, somente com reserva, convida apenas dois hóspedes a desfrutar de um lugar na primeira fila "no passe", onde você testemunhará a equipe culinária em ação enquanto prepara, serve e envia os pratos para a sala de jantar no andar de cima. O menu de cinco pratos, cuidadosamente selecionado com os ingredientes locais e sazonais mais frescos, evolui a cada prato. Durante o nosso jantar, não só apreciamos pratos incríveis cuidadosamente harmonizados com uma seleção de vinhos , mas também conversamos com o chef executivo Ryan Cruz, que compartilhou insights sobre as técnicas por trás de cada prato. É parte jantar requintado e parte teatro ao vivo! Por um momento, me senti parte de um programa de culinária, cercado por uma cozinha imaculada e perfeitamente organizada. Foi uma oportunidade rara e mágica de entrar nos bastidores e testemunhar um verdadeiro mago da culinária em ação.

Frango Huli Huli
cozinha huli huli
Cortesia de Leah Romero

Se você estiver dirigindo pela Road to Hana, não deixe de passar no Huli Huli Chicken — um restaurante simples, ao ar livre, bem na praia, que serve um dos melhores churrascos de Maui. O serviço é por ordem de chegada, então não precisa fazer reserva — basta chegar, sentar e se deliciar. É um dos favoritos dos moradores locais por sua autêntica comida havaiana e clima descontraído. Pedi o frango com arroz e uma salada de macarrão como acompanhamento, e garanto que não decepcionou. Chegue cedo, pois eles costumam esgotar à tarde!

Star Noodle
macarrão estrela
Cortesia

O chef Sheldon Simeon venceu o Top Chef e decidiu abrir um restaurante no Havaí. (Vida dos sonhos?) Embora a cozinha agora seja comandada por Cesar Perez, o restaurante de fusão asiática ainda serve o macarrão de alho perfeito, atum com abacate e, infelizmente, longas filas. É melhor fazer reserva com antecedência, mas vale a pena esperar se você não fizer.

Eco
Regata Cropped Rib
Saia envolvente de seda com presilha
Onde beber no South Shore Tiki Lounge
lounge tiki da costa sul
Cortesia

Lembra do bar em "Esquecendo Sarah Marshall" ? Bem, era fictício, mas este é o mais próximo que você vai chegar. A vibe tiki inclui paredes de bambu e tetos de pranchas de surfe; você encontrará uma boa mistura de turistas e moradores locais. Bônus: as bebidas são baratas e a música é alta, então você sabe que vai se divertir.

Gelo raspado havaiano de Ululani
gelo de barbear havaiano de ululani
Cortesia

Embora tecnicamente não seja um bar, este lugar de gelo raspado é igualmente refrescante e de dar água na boca. A parada original do gelo raspado no Havaí, a loja agora tem sete unidades espalhadas pela ilha. O Ulalani's é famoso por seus mais de 55 sabores de xaropes que você pode misturar e combinar de acordo com o seu paladar. Traga sua própria bebida, não julgamos.

Maui Brewing Company
empresa cervejeira Maui
Cortesia

Tome uma cerveja na maior cervejaria artesanal do Havaí para experimentar a verdadeira vida noturna havaiana. O local oferece uma variedade de cervejas que você só encontra no local e também um gastropub completo, se estiver com fome. (Nossa recomendação é pedir uma cerveja com fritas, acompanhada de ketchup e mostarda caseiros, com infusão de cerveja.)

Vestido midi de crochê floral Teagan
Shelly Mercado Tote
Sandália Flat Loop
Onde ficar no Hotel Wailea
hotel wailea
cortesia do Hotel Wailea

Situado acima do Pacífico, em uma encosta de jardins tropicais e sinuosos caminhos de pedra, o Hotel Wailea é mais do que um retiro, é um ambiente completo. Com apenas 72 suítes distribuídas por 6 hectares, o ambiente lembra mais uma vila havaiana particular do que um resort, oferecendo um nível de privacidade e estilo imbatível. Sendo o único hotel de luxo de propriedade local no Havaí, ele se destaca dos gigantes à beira-mar, trocando multidões por experiências intimistas e personalizadas. Além disso, o hotel é exclusivo para adultos! Durante a sua estadia, você pode participar de atividades como ioga aérea com vista para o mar, aulas de mixologia à beira da piscina ou um happy hour no The Treehouse , onde você pode interagir com outros hóspedes. Durante a minha visita, foi a tranquilidade e a humanidade do lugar que mais me impressionaram, como o simpático barman que me apresentou à equipe como se fosse da família depois de um longo dia de viagem. Conversamos por horas no bar da piscina, conversando sobre o Havaí, a comida local e a vida na ilha. Passamos as noites observando o céu ficar coral sobre o bar ao ar livre do The Birdcage e, por um tempo, o hotel nos fez sentir em casa. O Hotel Wailea cria o equilíbrio perfeito entre luxo e conexão genuína, um lugar onde a beleza natural da ilha encontra uma sensação de calma, curiosidade e cuidado.

Fairmont Kea Lani
fairmont kea lani
Cortesia do Fairmont Kea Lani

Se você busca o pacote completo, vá ao Fairmont Kea Lani. Este resort de luxo, composto por suítes e vilas recém-reformadas, oferece um spa com serviço completo, um restaurante premiado e uma experiência de canoa no estilo White Lotus . Seja viajando com outras pessoas ou sozinho, este é o lugar perfeito para recarregar as energias com as melhores acomodações e serviços ao seu alcance. Reserve sua estadia aqui .

The Ritz-Carlton Maui, Kapalua
o ritzcarlton maui, kapalua
Cortesia do Ritz-Carlton Maui, Kapalua

Se você busca a verdadeira experiência em Maui, hospede-se nesta propriedade clássica, que passou recentemente por uma reforma de US$ 100 milhões, completa com varandas, redes, terraços e fogueiras (nada demais). Os visitantes são recebidos pela deslumbrante baía de Kapalua, além de vistas da natureza e das montanhas da ponta oeste da ilha. A maior atração é o campo de golfe Plantation, sede do evento de abertura do ano do PGA Tour. Também oferece trilhas para caminhadas e, sem dúvida, o melhor bufê de café da manhã que já vimos. Alguém quer um ramen de café da manhã?

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