Verdade 'perigosa' sobre pós mágicos de eletrólitos que eliminam ressacas: médico emite alerta

Publicado: | Atualizado:
Eles são aclamados como "pós mágicos" e usados por milhões para ajudar a banir fadiga, enxaquecas, ressacas e muito mais.
Mas será que as misturas de eletrólitos são tudo o que dizem?
À medida que o mercado continua crescendo, com projeções de vendas de US$ 4,6 bilhões até 2030, o negócio de eletrólitos em pó gera uma mistura de opiniões de especialistas.
A cardiologista Dra. Elizabeth Klodas, de Minnesota, disse ao Daily Mail que acredita que os eletrólitos são uma "moda passageira" cara e cheia de ingredientes desnecessários.
Observando uma marca de maior vendagem, em particular, a Liquid IV, o Dr. Klodas disse que ela estava " obviamente fazendo um bom trabalho de marketing, pois a empresa quadruplicou as vendas nos últimos quatro anos".
Mas, como acontece com muitos produtos de "bem-estar" similares, ela não estava convencida de que valesse a pena estocar o produto.
" O site da empresa não exibe os painéis de informações nutricionais em destaque", disse o Dr. Klodas. "Pelo menos, eu não consegui encontrá-los."
"Tive que ir ao site da Target para descobrir que cada porção da versão sem açúcar inclui cerca de 500 mg de sódio, 375 mg de potássio, muitas vitaminas do complexo B, como folato, B6 e B12, uma boa quantidade de vitamina C, alulose e aromas artificiais. O custo é de cerca de US$ 1,50 por [pacote]."
Eles são aclamados como "pós mágicos" e usados por milhões para ajudar a banir fadiga, enxaquecas, ressacas e muito mais. Mas será que as misturas de eletrólitos são tudo o que dizem?
O Dr. Klodas observou que 500 mg de sódio era "muito", equivalente a cerca de um quarto da dose diária recomendada.
Enquanto isso, o conteúdo de potássio — um eletrólito necessário para a função nervosa e muscular — era relativamente baixo, cerca de 10%.
Um ingrediente que a preocupava era a inclusão de alulose, o adoçante sem calorias que pode ser encontrado em pequenas quantidades em frutas como figos e tâmaras.
Ela disse ao Daily Mail: 'Em grandes quantidades, ele ainda se enquadra na categoria de adoçante não nutritivo, com todos os efeitos negativos.
'Embora isso não a torne perigosa, a alulose não é aprovada atualmente na Europa, pois seu órgão científico determinou que não há dados humanos suficientes para considerá-la segura.'
Outras variedades do eletrólito Liquid IV, disse o Dr. Klodas, continham açúcar de cana, "bem como adoçantes não nutritivos, níveis semelhantes de sódio e potássio e pequenas variações em outros aditivos".
Ela disse: "A versão energética tem cafeína adicionada. A versão imunológica tem zinco e vitamina C extras. A versão para dormir contém melatonina. A versão infantil é basicamente metade da versão normal para adultos."
Eletrólitos não são novidade. O nome abrange minerais comuns que criam partículas eletricamente carregadas quando dissolvidos em água.
Eles são essenciais para várias funções corporais, incluindo a regulação do equilíbrio de fluidos, a manutenção da função nervosa e muscular e o apoio à saúde do coração.
Eletrólitos comuns incluem sódio, potássio, cálcio, magnésio, cloreto e bicarbonato, que também são encontrados em muitos alimentos, como frutas, vegetais, nozes e sementes.
As cargas elétricas que eles geram ajudam a controlar o fluxo de moléculas de água através das membranas celulares para manter os níveis de hidratação.
Embora se saiba que o corpo humano é composto por 60% de água, muitos podem não saber que um terço disso é água salgada, rica em minerais, presente em cada uma de nossas células.
É por isso que manter-se hidratado nem sempre é tão simples quanto beber água suficiente.
Os defensores dos suplementos de eletrólitos dizem que eles ajudam o corpo a se recuperar de atividades físicas extenuantes e hidratam o corpo melhor do que apenas água, evitando um desequilíbrio de eletrólitos.
No entanto, o Dr. Klodas disse que, geralmente, não há necessidade de se preocupar com um desequilíbrio eletrolítico, exceto para aqueles que são "extremamente ativos ou simplesmente suam muito com a atividade".
Eletrólitos não são novidade. É apenas o nome que damos a minerais comuns que criam partículas eletricamente carregadas quando dissolvidos em água.
Gwyneth Paltrow (foto) e Jennifer Aniston promoveram bebidas eletrolíticas
A reclamação dela é que as pessoas estão sendo enganadas com algo que realmente não precisam, enquanto são "induzidas a sentir que precisam".
"Especialmente com fórmulas que prometem suporte imunológico, aumento de energia e melhor sono", acrescentou ela.
Como alternativa aos pós eletrolíticos, ela destacou que 500 mg de sódio podem ser encontrados em menos de um quarto de colher de chá de sal — a um custo quase zero.
Enquanto isso, 'vitaminas e aditivos custam centavos, na melhor das hipóteses, e você pode obter mais potássio de uma banana (com açúcares naturais, vitamina C e fibras alimentares integrais) por cerca de US$ 0,25'.
Com isso em mente, ela concluiu: "Por US$ 1,50 o pacote de pó, simplesmente não vejo valor."
A personal trainer Natalya Alexeyenko, de Nova York, disse a este site que ela também acha que a ampla promoção de bebidas e suplementos com eletrólitos pode ser exagerada para a pessoa comum.
Alexeyenko disse: 'Por exemplo, a ideia de que eletrólitos "dão energia" não é verdadeira, na minha opinião.
'Eles não fornecem calorias, mas dão suporte ao sistema nervoso e à função muscular.
'Muito marketing os promove como essenciais até mesmo para atividades leves, quando honestamente água seria suficiente.
'Alguns produtos também são cheios de açúcar ou ingredientes artificiais, o que não é o ideal, dependendo dos seus objetivos.'
Em termos dos melhores produtos no mercado, ela recomendou procurar por pós com "listas de ingredientes claras, um bom equilíbrio de sódio, potássio, magnésio e cálcio e açúcares adicionados mínimos".
Mas o especialista em fitness destacou que "isso realmente depende das necessidades e do contexto da pessoa".
Embora alguns especialistas desconfiem do negócio de eletrólitos em pó, o Dr. David Goldfarb, diretor clínico de nefrologia da NYU Langone Health, disse ao Daily Mail que os produtos podem ser úteis para a função renal, especialmente em climas extremamente quentes.
"Em meio a uma onda de calor, o eletrólito mais importante é o sódio", disse o Dr. Goldfarb. "Isso ocorre porque a perda de sódio pela transpiração leva à diminuição da parte líquida do sangue, o plasma, levando à pressão arterial baixa e à possível diminuição da função renal e cerebral."
"Substituir a água não é suficiente se ocorreu depleção de sódio", disse ele.
"Tomar um pouco de glicose com sódio facilita a absorção do sódio; a glicose não está lá para fornecer energia. Então, Gatorade, Powerade, Liquid IV e Pedialyte atendem a esse propósito."
Daily Mail