Это не хлеб, а сэндвич: арепа вошла в список лучших в мире

Кукурузный пирог
iStock
Если есть блюдо, которое неизменно оказывается в центре внимания, то это, несомненно, арепа. Не только потому, что место его происхождения часто вызывает споры, но и потому, что его универсальность, вкус и культурная ценность делают его символом самобытности и культурного наследия.
Именно эта приспособляемость привела к тому, что арепа была включена в список лучших сэндвичей в мире , составленный специализированной компанией Taste Atlas, которая классифицирует различные блюда международной кухни, которые могут попасть в эту категорию благодаря способу их приготовления.
Его включение в рейтинг обусловлено тем, что в некоторых частях Латинской Америки, таких как Венесуэла и Колумбия, в этот вид теста добавляют определенную начинку.
На самом деле, варианты разнообразны. Чтобы вы могли представить, золотистые диски с хрустящей золотистой корочкой часто начиняются самыми разными ингредиентами, а комбинации бесконечны: от фасоли, сыра и авокадо до рубленой говядины с луком.
Наиболее популярными являются яичная арепа, сырная арепа, рейна пепиада и жареная арепа.
В этом выпуске рейтинга этот продукт занял 38-е место с оценкой 4,2 звезды из 5 на основе 16 578 отзывов пользователей.
(Подробнее: Колумбийские и эквадорские пищевые компании встречаются с лидерами индийского бизнеса)
10 лучших сэндвичей1. Шаурма (Ливан): 4,6 звезды.

Шаурма
iStock
2. Баньми (Вьетнам): 4,6 звезды.

Бань ми
iStock
3. Томбик Дёнер (Турция): 4,6 звезды.

Томбик Донер
iStock
(Подробнее: Формула La Fazenda по выращиванию зерна в тропиках и увеличению потребления свинины)
4. Хлеб с серебрянкой (Перу): 4,6 звезды.
5. Мясо и мясное ассорти Бань Ми (Вьетнам): 4,5 звезды.
6. Жареная свиная грудинка Бань Ми (Вьетнам): 4,5 звезды.
7. Панино коль полпо (Италия): 4,5 звезды.

Панино с осьминогом
iStock
8. Тортас (Мексика): 4,4 звезды.

Торты
iStock
9. Ролл с лобстером (США): 4,4 звезды.

Ролл с лобстером
iStock
10. Бутифарра (Перу): 4,4 звезды.
(Подробнее: Три фрукта, которые стоит съесть, чтобы заснуть, по словам экспертов)
ПОРТФЕЛЬ
Portafolio