Вирусный рецепт: яблочный пирог всего из двух ингредиентов и без духовки

Рецепт яблочного «бисквита» распространяется в социальных сетях. Он готовится всего из двух ингредиентов и не требует запекания в духовке. Видео, которое было признано вирусным рецептом, показывает, что простое разминание яблок и добавление нейтрального желатина создаёт мягкий, однородный десерт.

Вы можете видеть: Попрощайтесь с бессонницей: вот ключи к возвращению к крепкому сну

Согласно общему описанию, необходимые ингредиенты: 500 граммов очищенных и нарезанных яблок и 20 граммов порошкообразного нейтрального желатина. Процесс начинается с очистки и нарезки яблок небольшими кубиками или тонкими ломтиками . Затем их измельчают в блендере, добавляя немного воды для облегчения перемешивания.

Когда паста станет однородной, добавьте нейтральный желатиновый порошок. Смесь перемешивают до полного смешивания всех ингредиентов . В отличие от традиционных бисквитов, тесто не выпекают, а выливают в форму (обычно это кастрюля или холодильник) и оставляют остывать до застывания.

В результате, как показывают видеоролики, получается пирог с влажной и плотной текстурой, сохраняющий яблочный вкус без добавления муки, яиц или сахара. В видеороликах подчёркивается, что рецепт не требует выпечки, сахара, молочных продуктов и духовки, что делает его практичным и доступным вариантом. Несколько репостов в Instagram и TikTok демонстрируют восхищенные лица, восхищённые простотой приготовления и восхитительным видом готового пирога.

Вы можете видеть: Никто вам не сказал: 6 причин, по которым вы не можете похудеть

Аудитория отреагировала с энтузиазмом. В TikTok появилось видео от @cenasparapeques, где подробно описывается рецепт, где упоминаются «500 г очищенных и нарезанных кубиками яблок» и 12 единиц нейтрального желатина (эквивалентно указанным 20 г), а также указано добавить немного воды для облегчения смешивания.

Среди упомянутых преимуществ — сокращение использования промышленных ингредиентов (муки, рафинированного сахара) и отказ от духовки, что экономит энергию и упрощает приготовление. Используемый тип желатина нейтрален, безвкусен, что позволяет фруктам играть центральную роль в конечном вкусе.

В видеороликах также показаны креативные варианты подачи торта. В некоторых вариантах смесь разливают по отдельным контейнерам, что облегчает угощение и позволяет формировать порции по своему вкусу. В других вариантах предлагаются лёгкие дополнения, например, свежие фрукты или йогурт, хотя они и не входят в два основных ингредиента.

См. также: Всемирная организация здравоохранения включает двойную терапию в свои рекомендации по ВИЧ.

Никакой конкретной информации о пищевой ценности не приводится. Однако, поскольку в нём нет добавленного сахара и жиров, предполагается, что он низкокалорийный, особенно если приготовлен без каких-либо дополнительных добавок. Также не упоминается, как сорт яблок влияет на текстуру или время застывания, хотя, как правило, яблоки с более высоким содержанием пектина, такие как Ренет или Гала, способствуют более плотной застке.

ПОРТФЕЛЬ