Это признак, по которому врачи указывают, что у вас не хватает сложных углеводов.

Хотя на них уже много лет смотрят с неодобрением из-за их предполагаемой связи с набором веса , эксперты в области здравоохранения и питания настаивают на том, что сложные углеводы необходимы для правильного функционирования организма. Эти питательные вещества не только обеспечивают энергией , но и играют ключевую роль в обмене веществ, нервной системе и здоровье кишечника.

Сложные углеводы содержатся в таких продуктах, как цельное зерно, бобовые, фрукты, овощи и семена . В отличие от простых сахаров, они усваиваются медленнее, помогая поддерживать стабильный уровень энергии в течение дня. Кроме того, их высокое содержание клетчатки помогает предотвратить сердечно-сосудистые заболевания, контролировать вес и защищать от диабета 2 типа и рака толстой кишки.

Несмотря на его преимущества, многие люди, стремящиеся похудеть, выбирают ограничительные низкоуглеводные диеты, не учитывая, что недостаток этого питательного вещества может нарушить физиологический баланс организма. Когда организм не получает достаточного количества углеводов, особенно если дефицит сохраняется в течение долгого времени, начинают появляться определенные симптомы, которые предупреждают, что что-то не так .

Какие признаки указывают на недостаток углеводов?

Одним из первых признаков является усталость . Как основной источник глюкозы, углеводы питают каждую клетку организма, особенно мозг. При дефиците чувство усталости становится постоянным, даже после отдыха. Это также может привести к возможной мышечной слабости , так как мышцы также лишаются своего основного источника энергии.

Также может возникнуть ментальный туман , что означает трудности с ясным мышлением, частую забывчивость или потерю концентрации. Мозг, который в значительной степени зависит от глюкозы, может немедленно пострадать от чрезмерного ограничения углеводов. Наконец, многие люди сообщают о частых головных болях , также вызванных низкой доступностью глюкозы в нервной системе.

Какие виды углеводов нам следует потреблять?

Не все углеводы одинаковы. Существуют простые углеводы, такие как рафинированный сахар, и сложные углеводы, которые содержатся в таких продуктах, как цельное зерно, овощи, фрукты, бобовые и семена. Последние обеспечивают устойчивую пользу, поскольку они медленно перевариваются и поддерживают стабильный уровень энергии и глюкозы в крови.

Эксперты советуют не только включать углеводы в свой рацион, но и следить за тем, чтобы они поступали из здоровых источников. Рекомендуется отдавать предпочтение натуральным продуктам, таким как фрукты, бобовые, коричневый рис, овес, чечевица, бананы, морковь, цельнозерновой хлеб и орехи. Эти продукты, помимо того, что дают энергию, содержат клетчатку, необходимые витамины и минералы.