Откройте для себя Саскатун — удивительный культурный и гастрономический город в самом сердце канадских прерий.

Канадский писатель Янн Мартель не раздумывая выбрал его, несмотря на то, что он расположен «в глуши». Живописный Париж прерий обладает своим очарованием и ритмом. И крупнейший город Саскачевана порой может преподнести сюрпризы!

Сюрприз для меня начался с посещения музея «Ремаи Модерн» – великолепного музея современного искусства, архитектура которого вдохновлена школой прерий – архитектурным направлением, основанным Фрэнком Ллойдом Райтом. Помимо того, что музей очень красивый, светлый и расположен на берегу реки, он также хранит впечатляющую коллекцию работ канадских и зарубежных художников. Однако я не ожидал, что смогу полюбоваться некоторыми из 405 линогравюр Пабло Пикассо!

Затем исследуйте Риверсдейл, оживленный район к западу от центра города, который постоянно развивается, с его интригующей культурной и гастрономической жизнью, или прогуляйтесь по парку долины Мивасин. Он простирается более чем на 105 км по обоим берегам реки Саскачеван и предлагает множество панорамных видов с пешеходных и велосипедных дорожек.

Погрузитесь в историю прерий

Музей развития Запада позволяет лучше понять этот период, когда Саскачеван переживал значительный экономический рост. В частности, благодаря «Бумтауну» – точной реконструкции типичного провинциального города начала прошлого века, напоминающего квебекскую деревню д'Антан, но с более глубоким интерьером. От переполненного товарами магазина до кузницы – все эти тридцать зданий воссоздают атмосферу и стиль того периода интенсивной колонизации.

Музей также охватывает широкий спектр тем: от жизни первых поселенцев до развития сельского хозяйства и промышленности, а также технического прогресса, включая впечатляющую коллекцию сельскохозяйственной техники и старинных автомобилей. Музей также исследует культурные аспекты освоения прерий, включая опыт коренных народов и различных групп иммигрантов. Хотя некоторые разделы не помешало бы обновить и добавить интерактивные элементы, посещение музея действительно увлекательно.

Рождение легенды

В районе Бродвея обязательно загляните в дом 721 на Бродвей-авеню, где в 1960-х годах молодая артистка и официантка дала свои первые платные выступления перед небольшой местной аудиторией. Именно там, в кофейне Louis Riel, началась музыкальная карьера Джони Митчелл! А теперь загляните в Calories, чтобы попробовать превосходное меню, основанное на местных и сезонных ингредиентах.

Размещение: Alt Hotel Saskatoon

Из всех отелей именно этот предлагает самый захватывающий вид на реку Южный Саскачеван и её мосты! Нам в нём нравится всё: расположение рядом с Ремаи и рекой, современные, комфортабельные и простые номера, фреска фотографа Херри Химансю, изображающая природные красоты Саскачевана, и приверженность Germain Hotels принципам устойчивого туризма.

www.germainhotels.com/en/alt-hotel/saskatoon

Передвижение: на двух колесах!

В отличие от Монреаля, здесь очень хорошо работает система самообслуживания электросамокатов (E-scooter). Их можно найти буквально везде! Шлем обязателен (выдаётся вместе с самокатом), и езда по тротуарам запрещена. Скачайте приложения Bird или Neuron .

Ремэй Модерн

Музей современного искусства, который обязательно нужно посетить в городе. Самое приятное: вход осуществляется за пожертвования, что делает его доступным для людей с любым бюджетом.

www.remaimodern.org

Музей развития Запада

Ежедневно с 9:00 до 17:00, 15 долларов за взрослого.

wdm.ca/saskatoon

Ресторан «Очаг»

Один из лучших ресторанов города, специализирующийся на аутентичной кухне Саскачевана, приготовленной из простых, но вкусных ингредиентов.

www.hearth.restaurant

Калории

Превосходная еда и замечательная выпечка. Чизкейк с ягодным йогуртом из Саскатуна просто восхитительный!

caloritiesrestaurant.ca

Локи

Прежде всего, не доверяйте фасаду Loqui... Внутри раскрывается вселенная, и Khao Soi переносит нас прямо на север Таиланда!

www.loqui.ca