Confida: Торговые автоматы не являются причиной ожирения среди молодежи

Рост ожирения среди итальянских школьников — это не вина торговых автоматов, выдающих сладкие и соленые закуски. Это ответ Confida, итальянской ассоциации торговых автоматов, на Манифест Удине о продовольственном образовании в школах, представленный в субботу, 14 июня, компанией Coldiretti, в котором фермеры просили ввести юридический запрет на ультраобработанные продукты в торговых автоматах в школах.

В частности, Confida отмечает, что «только 5% из 460 915 247 сладких и соленых закусок, проданных за год, потребляются в школах и университетах». Кроме того, «в детских садах и начальных школах торговые автоматы отсутствуют или предназначены только для преподавательского состава, — поясняет президент Confida Массимо Траплетти, — торговые автоматы фактически имеются только в младших и старших средних школах и университетах, в которых, по данным Министерства образования, обучаются 1,5, 2,6 и 1,9 миллиона студентов соответственно. Сравнивая данные, становится ясно, что среднегодовое потребление составляет всего шесть закусок на душу населения в месяц: поэтому торговые автоматы, безусловно, не могут нести ответственность за плохое питание или ожирение наших детей. Причины следует искать в другом».

Confida добавляет, что торговые автоматы также соответствуют минимальным экологическим критериям для предприятий общественного питания, выпущенным Министерством окружающей среды и вступившим в силу 1 апреля 2024 года. Они предусматривают поставку определенных продуктов, например, с низким содержанием жира, сахара и соли, органических и экологически чистых продуктов, напитков с высоким содержанием фруктов, продуктов, произведенных в соответствии с принципами справедливой торговли, а также продуктов, соответствующих критериям устойчивой цепочки поставок.

Сектор вендингов — это цепочка поставок, включающая 3000 компаний, в которых работают 33 000 человек, а в общей сложности 808 000 торговых автоматов, разбросанных по всей стране. «Нам, безусловно, нужно больше инвестировать в образование в области питания в школах всех уровней, а также пропагандировать спорт и здоровый образ жизни», — заключает Траплетти, «так же как нам нужно прекратить, как призывает Колдиретти в своем манифесте, публичные тендеры с самой низкой ставкой, которые продолжают оставаться стандартом не только в школах, но и во всем государственном управлении».

Со сцены Генеральных штатов профилактики в понедельник 16 июня в Неаполе министр сельского хозяйства Франческо Лоллобриджида также выступил по этой теме: «Мы работаем, — сказал он в видеообращении, — чтобы содействовать продовольственному образованию в школах посредством кампаний, которые наконец-то достигают целей обеспечения потребления нашими детьми сезонных фруктов, продуктов питания с нулевым расходом, которые гарантируют большее благополучие. И мы работаем над профилактикой».