Этот знаменитый сухофрукт — «источник молодости»: идеально подходит для употребления после 40 лет.

С течением времени соблюдение диеты, способствующей долголетию и благополучию, становится необходимым. Согласно различным исследованиям, один из самых потребляемых орехов в мире может стать отличным союзником для поддержания здоровья после 40 лет благодаря своим антиоксидантным, кардиопротекторным и омолаживающим свойствам.

Исследование, опубликованное в научном журнале Nutrients, показывает, что регулярное употребление фисташек улучшает здоровье сердечно-сосудистой системы и обмен веществ, что особенно полезно для людей зрелого возраста.

Этот зеленоватый сухофрукт отличается высоким содержанием мононенасыщенных жиров, аналогичных жирам оливкового масла, а также содержит фитонутриенты, витамин Е, каротиноиды и полифенолы, которые борются со старением клеток.

(ЧИТАЙТЕ: 5 колумбийских профессий, которые вскоре могут исчезнуть из-за ИИ)

Согласно исследованию Корнеллского университета, фисташки обладают антиоксидантной активностью, сравнимой с зелёным чаем и черникой, что делает их естественным источником защиты клеток и тканей от окислительного повреждения. Таким образом, согласно многочисленным клиническим исследованиям, включение в рацион функциональных продуктов, таких как фисташки, помогает вам стареть с большей энергией, здоровьем и жизненной силой.

Благодаря своему уникальному пищевому составу, антиоксидантным свойствам и влиянию на обмен веществ и здоровье глаз, фисташки стали одним из рекомендуемых суперпродуктов для долголетия. Идеально подходит для тех, кто хочет, не зацикливаясь, поддерживать здоровье каждый день.

(ЧИТАЙТЕ: Их больше никто не готовит: колумбийские блюда, которые вот-вот исчезнут)

Фисташки и их основные преимущества после 40 лет

Научные данные показывают, что включение фисташек в ежедневный рацион может принести множество преимуществ детям старше четырех лет:

- Улучшает здоровье сердечно-сосудистой системы: помогает снизить уровень холестерина ЛПНП («плохого») и повысить уровень холестерина ЛПВП («хорошего»).

- Контроль веса: высокая насыщающая способность помогает сократить потребление ультра-обработанных продуктов.

- Здоровье глаз: содержит лютеин и зеаксантин, два важных антиоксиданта, предотвращающих возрастную дегенерацию желтого пятна (ВМД).

- Профилактика диабета 2 типа: низкий гликемический индекс и содержание клетчатки помогают контролировать уровень глюкозы в крови.

По данным клиники Майо, орехи, такие как фисташки, при умеренном употреблении оказывают положительное влияние на снижение риска хронических заболеваний.

(ЧИТАЙТЕ: «Циклы 4 и 6»: ключевое требование, которому вы должны соответствовать, чтобы не потерять свой доход гражданина)

Сколько фисташек следует употреблять в день?

Общая рекомендация — употреблять от 30 до 50 граммов фисташек в день, что эквивалентно примерно порции из 40-50 очищенных фисташек. Это количество позволяет получить всю их питательную ценность, не превышая при этом калорийность. Важно: фисташки желательно употреблять без добавления соли или сахара, так как эти добавки могут нейтрализовать их полезные свойства.

Помимо того, что фисташки являются питательным перекусом, они стали ключевым ингредиентом как соленых, так и сладких блюд. От салатов и соусов до йогуртов и десертов – их универсальность делает их идеальными для тех, кто стремится к сбалансированному питанию, не жертвуя вкусом.

На сайте Министерства сельского хозяйства США (USDA), посвященном питанию, подчеркивается, что 100 граммов фисташек содержат 562 калории, 20 граммов белка, 10 граммов клетчатки, а также большое количество калия и магния.

(ЧИТАЙТЕ: Колумбиец: 4 города Латинской Америки, где каждый хочет учиться)