Я посетил 700-летний паб в городе, и у меня было такое чувство, будто я попал в сказочную деревню.

Я часто нахожусь в противоречии между поддержкой сохранения истории и культуры в городах и преобразованием этих территорий в более свежий и современный вид, чтобы привлечь более широкую аудиторию. Иногда (очень редко) предприятия могут прекрасно сочетать и старое, и новое.

В связи с этим, мой местный паб, которому более 700 лет, теперь получил модный облик с пивным садом, который заставляет вас чувствовать себя так, будто вы шагнули в сказочную деревню . Где, вы можете спросить? Кройдон . Я прожил в культурном районе Лондона всю свою жизнь, и, несмотря на клеймо, Кройдон кипит жизнью и светом (если вы пойдете в правильные места). За приходящим в упадок рынком продуктов питания и одежды на Суррей-стрит расположился The Dog, ранее известный как Dog & Bull, на который я никогда не обращал внимания... до сих пор.

Как местный житель, я не беспокоился о посещении различных пабов и баров в Кройдоне. Гигантский Boxpark с музыкой и огромным телевизором всегда был идеальным выбором для быстрого выпивки или встречи с друзьями. Однако не у всех жителей одинаковый менталитет.

Восходящая звезда TikTok Риз Строулгер поставил себе задачу раскрыть скрытые жемчужины Кройдона, которые люди должны посетить, и в своем недавнем выпуске он посетил старейший паб Кройдона, The Dog. Этот паб 18-го века, расположенный в здании, являющемся памятником архитектуры II степени, имеет историю, восходящую к 1276 году под разными названиями.

В пабе есть «изысканно украшенный бар, спроектированный легендарным инженером Изамбардом Кингдомом Брюнелем», и это место даже приветствовало членов королевской семьи. Примечательно, что принц Чарльз посетил Dog & Bull в 1994 году, где он встретился с торговцами на соседнем рынке.

Несмотря на свою знаковую историю, паб принимал только несколько местных жителей каждый день. Лично я никогда не замечал этого, хотя делал маникюр по соседству каждый месяц, поэтому, когда я увидел видео Риса, я был приятно удивлен, увидев, что он полон потенциала.

В марте 2025 года паб закрылся на реконструкцию стоимостью 125 000 фунтов стерлингов и две недели назад, как и ожидалось, снова открылся. В нем прекрасно сочетаются старое и новое.

Когда я вошел, я сразу же обратил внимание на архаичный бар-остров, спроектированный Брюнелем, затем я поднял глаза и увидел портрет «короля Кройдона» — Стормзи, который присматривает за всем пространством.

Я прибыл около 8:30 вечера, и внутри было всего пять человек, выпивающих вокруг бара. Меня и моего друга встретили двое дружелюбных, но разнообразных сотрудников, которые нас обслуживали.

Напитки были не самыми дешевыми, но для Лондона они были приемлемыми: я взял пинту шенди за 6,10 фунтов стерлингов, а мой друг заказал сидр за 7,50 фунтов стерлингов.

Внутри паба было очень интимно и тесно; я бы побоялся войти в загруженный день, но, к счастью, звезда шоу ждала нас снаружи. Мы направились в пивной сад, также известный как The Wilderness.

Вход в пивной сад был похож на вход в волшебную современную сказочную деревню. Сидя в этом прекрасном саду, чувствуешь себя почти антиутопично, зная, что находишься в Кройдоне.

Пивной сад был украшен красивыми зелеными кустами и гирляндами. Несколько красочных скамеек были расставлены по всему пространству, а большой плоский проектор играл в футбол.

По краям сада стояли потрясающие хижины с большими столами, скамейками с подушками, большими зеркалами и великолепными обогревателями (и для тех, кто быстро мерзнет, ​​как я, это определенно была моя любимая часть). В этом районе был установлен мини-фонарный столб с теплым светом, который создавал ощущение, будто вы находитесь в старой деревне.

Благодаря тропическим и ярким цветам атмосфера была почти как в баре на крыше, несмотря на то, что он находился в саду. В этом месте есть два внешних бара, но вы также можете заказать напитки с помощью QR-кода, размещенного на столе. К сожалению, в пабе не продают еду, но в течение летних месяцев здесь проводятся мероприятия с диджеями и другими музыкальными гостями.

Мы с другом очень наслаждались общением с ним и говорили: «Возможно, это и есть новая летняя атмосфера».

В настоящее время The Dog имеет 3,6 звезды на TripAdvisor, один из посетивших его человек поделился: «Всегда приятно вечером выпить в саду The Dog & Bull. Мы пользовались этим заведением еще до COVID , и всегда приятно посидеть в прекрасном саду. Там всегда много людей после работы и хорошая атмосфера».

Другой человек сказал: «Наш любимый паб в Кройдоне. Поскольку мы местные, здорово иметь это место у себя на пороге, куда можно заглянуть в любое время года, но особенно летом с их фантастическим пивным садом. Это огромная солнечная ловушка, и мы провели там много счастливых летних вечеров».

«Находясь на улице Суррей, вы получаете все самое лучшее, что мог предложить Кройдон — шум и суета рынка, восходящего к 1600-м годам, и Dog and Bull, относящийся к той же эпохе. Люди, которые там работают, всегда будут рады видеть вас здесь. Спасибо, ребята!»

В разговоре с сотрудником, который проработал в пабе более пяти лет, он сказал: «Преображение великолепное, и здорово видеть, что в паб приходят новые лица, а также наши постоянные клиенты. Но некоторые люди злятся из-за смены названия».

По данным Inside Croydon, эксперт по пабной культуре Марк Доддс, член национального исполнительного комитета Campaign for Real Ale, раскритиковал изменения в названии.

Он сказал: «Серьезно. Что происходит в голове у того, кто смотрит на это и думает: «Это определенно нужно убрать»? Тем более в здании, являющемся памятником архитектуры II категории. И решает убрать слово «Булл» из названия?

The Dog раньше принадлежал Youngs, но был куплен дочерней компанией Punch Pubs, Laine. Несмотря на критику изменений, которые назывались «необоснованным нападением на традиции, чувство места, гордость за нашу застроенную среду, культуру и закон о планировке», местные жители в основном приветствовали паб.

Я, например, ценю сочетание старого и нового в компании, инвестирующей в сердце Кройдона, чтобы он снова стал радостным, каким мы его когда-то знали.