Раскрыто: эксперты обнаружили, что модная диета, любимая миллионами, ничем не лучше других планов по снижению веса
Опубликовано: | Обновлено:
Согласно результатам масштабного исследования, прерывистое голодание — модная модель питания, любимая знаменитостями и представителями высшего общества — ничем не лучше обычной диеты.
Такие голливудские звезды, как Дженнифер Энистон , Николь Кидман , Кэмерон Диас и Марк Уолберг, подхватили эту тенденцию, которая стала популярной в начале 2010-х годов.
Сидящие на диете люди втискивают все приемы пищи в строго определенное дневное время или, в крайних случаях, вообще пропускают некоторые из них.
Однако теперь, в ходе масштабного обзора данных о диете, группа международных исследователей обнаружила, что преимущества голодания по сути «незначительны» по сравнению с обычной диетой.
Ни прием пищи в определенное временное окно (например, в течение восьми часов), ни голодание в течение пяти дней в неделю с последующим обычным питанием в течение двух дней не оказались более эффективными для снижения веса.
На самом деле, было обнаружено, что голодание через день (когда люди голодают в течение 24 часов через день) помогает людям сбросить больше веса: в среднем люди, соблюдающие диету, теряют на 2,84 фунта (1,29 кг) больше.
Однако эта разница не достигла минимального клинического порога в 4,4 фунта (2 кг), как утверждают исследователи.
Однако они заявили, что такой тип прерывистого голодания снижает уровень холестерина.
Дженнифер Энистон, Крис Пратт и Кортни Кардашьян входят в число голливудских звезд, которые подхватили этот тренд с тех пор, как он стал популярным в начале 2010-х годов.
В ходе масштабного обзора данных о диете группа международных исследователей обнаружила, что преимущества голодания по сути «незначительны» по сравнению с обычной диетой.
Было обнаружено, что ограниченное по времени голодание, которое подразумевает 16-часовой перерыв с последующим восьмичасовым приемом пищи, немного повышает уровень холестерина.
Никакой пользы для уровня сахара в крови или уровня «хорошего» холестерина ни при одной из стратегий голодания обнаружено не было.
В ходе исследования ученые проанализировали результаты 99 рандомизированных клинических испытаний с участием 6582 взрослых людей, средний возраст которых составлял 45 лет, чтобы сравнить интервальное голодание с диетами с ограничением калорий.
В своей статье в BMJ ученые заявили, что, хотя их данные свидетельствуют о том, что прерывистое голодание лучше подходит для снижения веса, чем отсутствие диеты вообще, оно ничем не выделяется по сравнению с базовой диетой с подсчетом калорий.
«Были отмечены незначительные различия между некоторыми диетами с прерывистым голоданием и постоянным ограничением калорий, при этом наблюдалась некоторая польза от стратегии чередующегося дневного голодания с потерей веса в более коротких испытаниях», — добавили они.
«Все стратегии прерывистого голодания и диеты с постоянным ограничением калорийности показали снижение массы тела по сравнению с диетой ad libitum (когда вы можете есть в любое время).
«Из трех диет прерывистого голодания голодание через день показало преимущество в снижении массы тела по сравнению с постоянным ограничением энергии».
Независимые эксперты, не участвовавшие в исследовании, заявили, что результаты не вызывают удивления.
На этой карте обозначены районы Англии с самым высоким уровнем ожирения.
Профессор Навид Саттар, эксперт в области кардиометаболической медицины из Университета Глазго, сказал: «В целом результаты не удивляют, поскольку в интервальном голодании для снижения веса нет ничего волшебного — за исключением того, что это еще один способ для людей снизить потребление калорий».
«Стоит изучить, будет ли это устойчивым в долгосрочной перспективе.
«Для тех, кому необходимо сбросить гораздо больше веса, теперь явно доступны другие варианты».
Тем временем доктор Аманда Эйвери, эксперт по питанию и диетологии из Ноттингемского университета, добавила: «Плюсы и минусы интервального голодания обсуждаются уже некоторое время».
«Мы надеемся, что этот обзор положит конец дебатам и придет к выводу, что если кто-то выбирает прерывистое голодание и при этом в целом обеспечивается сбалансированная по питательным веществам диета, то его можно использовать в качестве одного из вариантов поддержки снижения веса».
Мнения экспертов по поводу эффективности интервального голодания, а также его потенциального долгосрочного воздействия на здоровье уже давно разделились.
Некоторые даже предупреждают, что это может повысить риск инсультов, сердечных приступов или ранней смерти.
Одно из исследований, проведенных в этом году, также показало, что прерывистое голодание может спровоцировать диабет второго типа.
Примерно двое из трех взрослых в Великобритании страдают ожирением или имеют избыточный вес, что делает страну одним из самых высоких показателей ожирения в Европе.
Ожирение само по себе увеличивает вероятность возникновения у человека серьезных заболеваний, которые могут повредить сердцу, таких как высокое кровяное давление.
В прошлом году отрезвляющий отчет также показал, что стремительно растущий уровень ожирения в Великобритании привел к ошеломляющему росту на 39 процентов заболеваемости диабетом 2 типа среди людей моложе 40 лет, и теперь 168 000 британцев живут с этим заболеванием.
По данным Cancer Research UK, избыточный вес также связан с возникновением по меньшей мере 13 видов рака и является второй по значимости причиной этого заболевания в Великобритании.
Daily Mail
